Laverie laveuse à capot Laveuse à capot manuel simple paroi, chaudière atmosphérique version Marine (COD 505079)
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Laveuses à capot green&clean simple paroi

Laverie laveuse à capot
Laveuse à capot manuel simple paroi, chaudière atmosphérique version Marine

COD 505079

Laveuse à capot MARINE simple paroi surchauffeur atmosphérique- capacité 80 casiers/h. - 400V/50Hz -

Particularités

  • Voltage : 400 V/3 ph/50 Hz

    Commutable :

    Puissance Installée par défaut:* 9.9 kW

    Puissance installée réductible 0 kW

    Puissance résistances surchauffeur:* 9 kW

    Puissance résistances surchauffeur diminuée:* 6 kW

    Résistance de cuve : 3 kW

  • Besoin en température d'eau**: 10-65 °C

    Consommation eau/cycle (Litres): 2

    Niveau sonore : <68 dBA

  • Dimension évacuation 20.5mm

    Degré TH 0.5-7 bar

    Capacité surchauffeur (litres) 12

    Capacité de cuve (litres) : 24

  • Nbre de cycles: 3

    Durée des cycles en production élevée:* 45/84/150 sec.

    Durée des cycles en "ELT Sanitisation":* 57/84/150 sec.

    Casiers/heure en production élevée*: 80

    Casiers/heure en "ELT Sanitisation"*: 63

    Assiettes/heure en production élevée*: 1440

    Assiettes/heure en "ELT Sanitisation"*: 1134

    Température lavage en production élevée*: 55-65 °C

    Température lavage en "ELT Sanitisation"*: 75 °C

    Température de rinçage (mini) : 84 °C

    Largeur extérieure 746 mm

    Profondeur extérieure 755 mm

    Hauteur extérieure 1549 mm

    Poids net : 106 kg

    Poids brut : 125 kg

    Volume brut : 1.23 m³

    Colisage (LxPxH): 746x755x1547 mm


    * According to market standard, the productivity is declared at an inlet water supply temperature of 50°C . If the water is supplied at 65°C, the power can be reduced by 3 kW without any loss in productivity.

    ** When connected to cold water, the cycle time will be prolonged accordingly. The machine will have productivity per hour of 48 racks at 10°C supply temperature or 55 racks at 20°C supply temperature

  • Chaleur latente: 500 W

    Chaleur sensible: 2000 W

Caractéristiques du produit

Cycle de 45/84/150 secondes (Modèle haute productivité); Cycle de 57/84/150 secondes (NSF/ANSI 3 mode).
Protection contre les projections d'eau IPX5.
Capacité horaire de 80 casiers ou 1.440 assiettes (Modèle haute productivité), facile de passer à 63 casiers/h ou 1134 assiettes (NSF/ANSI 3 modes) en appuyant sur un bouton.
Conforme aux normes NSF/ANSI 3 et DIN 10512
Le surchauffeur atmosphérique permet de monter la température d'introduction d'eau à 84°C pour assurer une parfaite hygiène. Le suppresseur de rinçage propulse l'eau de rinçage à une température constante de 84°C et à une pression constante
Températures de consigne permettant de garantir les bonnes  températures du lavage et du rinçage.le rinçage est controlé par le système "wash safe"
Fonction « Soft Start » intégrée offre une protection supplémentaire pour les articles délicats. La pompe de lavage démarrage à faible puissance pour caler les objets à laver évitant les chocs entre eux.
Bras de lavage inclinés pour évacuer l'eau chargé de détergent avant le rinçage; pour un résultat de lavage parfait.
Les Bras de lavage et le plafond sont inclinés pour éviter au détergent contenu dans  l'eau de lavage de  retomber sur la vaisselle propre après la phase de rinçage, garantissant ainsi des résultats de lavage parfaits.
Arrêt automatique du cycle à l'ouverture du capot.
L'hygiène est garantie par : cycle de lavage automatique en fin de service, pompe de lavage verticale autovidangeable, les  soudures bord à bord des éléments composant  le surchauffeur.
Contrôles électroniques modernes avec programmation intégrée, auto-diagnostic pour facilité l'entretien- compteur de cycles- programmation sur site possible et cycle automatique d'auto-nettoyage.
Distributeur de liquide de rinçage automatique et continu pour des résultats exceptionnels tout en minimisant les besoins d'entretien et de maintenance.
Puissance de la chaudière réglable à partir du tableau de commande facilitant l'intervention du technicien dans le cas ou la puissance disponible est inférieure de 3 kw.
Connexion électrique triphasée, commutable sur site 230V/1N ou 230/3 50Hz
Construction en acier inoxydable Aisi 304 : pieds, panneaux avant et latéraux, cuve, filtre de cuve, bras de lavage et de rinçage.
Cuve emboutie de 24 litres en position avant (ergonomie de nettoyage) accès facile.
Capot à paroi simple, maintenu par 3 ressorts pour assurer un mouvements fluide et garantir la sécurité de l'opérateur.
Bras de lavage et de rinçage conçus en acier inoxydable fournissent une fiabilité maximum.
Les bras de lavage et de rinçage supérieur et inférieur sont interchangeables.  Ils sont démontables sans outils.
Prédisposition pour la mise en œuvre HACCP sur site ou un dispositif de gestion de l'énergie.
Dispositifs de protection contre les surchauffes et le manque d'eau.

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