Laverie laveuse à capot Laveuse à capot Green & Clean Double paroi,relevage manuel avec Système de filtration (COD 504261)
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Laveuse à capot Green & Clean double paroi

Laverie laveuse à capot
Laveuse à capot Green & Clean Double paroi,relevage manuel avec Système de filtration

COD 504261

Lave-vaisselle à capot, avec capot manuel isolé à double paroi, contrôle Wash Safe, système de filtrage CLEAR BLUE et pompe de vidange, 80r/h - S.E. Asie, Chine, Inde, Amérique latine

Particularités

  • Voltage : 380-400 V/3N ph/60 Hz

    Commutable : 230 V / 1+N / 60 Hz;

    230 V / 3 / 60 Hz

    Puissance Installée par défaut:* 9.9 kW

    Puissance installée réductible 0 kW

    Puissance résistances surchauffeur:* 9 kW

    Résistance de cuve : 3 kW

  • Besoin en température d'eau**: 10-65 °C

    Consommation eau/cycle (Litres): 2

    Niveau sonore : <63 dBA

  • Dimension évacuation 20.5mm

    Degré TH 0.5-7 bar

    Capacité surchauffeur (litres) 12

    Capacité de cuve (litres) : 24

  • Nbre de cycles: 3

    Durée des cycles en production élevée:* 45/84/150 sec.

    Durée des cycles en "ELT Sanitisation":* 57/84/150 sec.

    Casiers/heure en production élevée*: 80

    Casiers/heure en "ELT Sanitisation"*: 63

    Assiettes/heure en production élevée*: 1440

    Assiettes/heure en "ELT Sanitisation"*: 1134

    Température lavage en production élevée*: 55-65 °C

    Température lavage en "ELT Sanitisation"*: 75 °C

    Température de rinçage (mini) : 84 °C

    Largeur extérieure 752 mm

    Profondeur extérieure 755 mm

    Hauteur extérieure 1567 mm

    Poids net : 117 kg

    Poids brut : 129 kg

    Volume brut : 1.23 m³

    Colisage (LxPxH): 752x755x1567 mm


    * According to market standard, the productivity is declared at an inlet water supply temperature of 50°C . If the water is supplied at 65°C, the power can be reduced by 3 kW without any loss in productivity.

    ** When connected to cold water, the cycle time will be prolonged accordingly. The machine will have productivity per hour of 48 racks at 10°C supply temperature or 55 racks at 20°C supply temperature

  • Chaleur latente: 500 W

    Chaleur sensible: 2000 W

Caractéristiques du produit

Cycle de 45/84/150 secondes (Modèle haute productivité); Cycle de 57/84/150 secondes (NSF/ANSI 3 mode).
Capacité horaire de 80 casiers ou 1.440 assiettes (Modèle haute productivité), facile de passer à 63 casiers/h ou 1134 assiettes (NSF/ANSI 3 modes) en appuyant sur un bouton.
Conforme aux normes NSF/ANSI 3 et DIN 10512
CLEAR BLUE : Triple système de filtration de cuve + double filtration à l'aspiration de pompe permet de conserver une eau de lavage  propre. Cette eau propre et  le détergent actif garantissent ainsi d'excellentes performances de lavage et de  faibles coûts de fonctionnement.
Le surchauffeur atmosphérique permet de monter la température d'introduction d'eau à 84°C pour assurer une parfaite hygiène. Le suppresseur de rinçage propulse l'eau de rinçage à une température constante et à une pression constante
Le voyant vert « WASH SAFE CONTROL » confirme que la vaisselle a été rincée correctement.
Températures de consigne permettant de garantir les bonnes  températures du lavage et du rinçage.le rinçage est controlé par le système "wash safe"
Fonction « Soft Start » intégrée offre une protection supplémentaire pour les articles délicats. La pompe de lavage démarrage à faible puissance pour caler les objets à laver évitant les chocs entre eux.
Les Bras de lavage et le plafond sont inclinés pour éviter au détergent contenu dans  l'eau de lavage de  retomber sur la vaisselle propre après la phase de rinçage, garantissant ainsi des résultats de lavage parfaits.
Arrêt automatique du cycle à l'ouverture du capot.
L'hygiène est garantie par : cycle de lavage automatique en fin de service, pompe de lavage verticale autovidangeable, les  soudures bord à bord des éléments composant  le surchauffeur.
Contrôles électroniques modernes avec programmation intégrée, auto-diagnostic pour facilité l'entretien- compteur de cycles- programmation sur site possible et cycle automatique d'auto-nettoyage.
Connexion électrique triphasée, commutable sur site 230V/1N ou 230/3 50Hz
Protection IP 25 contre les jets d'eau, des objets solides et les petits animaux (supérieure à 6 mm)
Construction en acier inoxydable Aisi 304 : pieds, panneaux avant et latéraux, cuve, filtre de cuve, bras de lavage et de rinçage.
Cuve emboutie de 24 litres en position avant (ergonomie de nettoyage) accès facile.
Capot double paroi
Bras de lavage et de rinçage conçus en acier inoxydable fournissent une fiabilité maximum.
Les bras de lavage et de rinçage supérieur et inférieur sont interchangeables.  Ils sont démontables sans outils.
Prédisposition pour la mise en œuvre HACCP sur site ou un dispositif de gestion de l'énergie.
Dispositifs de protection contre les surchauffes et le manque d'eau.
Pompe de vidange intégrée pour contrôler le niveau de l'eau dans la cuve de lavage,et  effectuer la vidange complète en fin de cycle. Elle permet également de vidanger à une hauteur comprise entre 0 et 70 cm

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