Protection contre les projections d'eau IPX4
Panneau de commande simple à utiliser, avec affichage numérique, permettant de personnaliser la durée des cycles de lavage et de rinçage ainsi que les quantités précises de liquide de rinçage et de produit de lavage selon les besoins.
Accès pour l'entretien par l'avant.
Le cycle d'auto-nettoyage entièrement automatique permet d'éviter tout risque de prolifération de bactéries.
Système de lavage doté de bras de lavage rotatifs, d'une pompe de lavage surpuissante et d'un surchauffeur de grande capacité, adaptés au lavage professionnel.
Capacité de lavage de 40 paniers ou 720 assiettes par heure.
Températures de consigne permettant de garantir les bonnes températures du lavage et du rinçage.le rinçage est controlé par le système "wash safe"
Connexion électrique triphasée ou monophasée, commutable sur site.
Bras de lavage inclinés pour évacuer l'eau chargé de détergent avant le rinçage; pour un résultat de lavage parfait.
Contrôles électroniques modernes avec programmation intégrée, auto-diagnostic pour facilité l'entretien- compteur de cycles- programmation sur site possible et cycle automatique d'auto-nettoyage.
Équipé d'un surchauffeur atmosphérique avec air gap et pompe de rinçage qui assurent une pression constante et une température à 84°C minimum
Faible niveau sonore.
Porte double paroi avec contrepoids . Poignée encastrée
Consommation d'eau réduite à 2.5 l pour réduire les coûts de fonctionnement
Le système air gap (classe A) en amont du circuit hydraulique permet une déconnection complète de la laveuse par rapport au réseau d'eau potable évitant tout risque de surpression et de possible polution.
Le voyant vert « WASH SAFE CONTROL » confirme que la vaisselle a été rincée correctement.
Chargement frontal du sel régénérant : 2 réservoirs en résine fonctionnent en alternance pour assurer un lavage permanent.
Une pause de 4 secondes (variable) après le lavage et avant le rinçage permet d'évacuer l'eau chargée de détergent avant la phase de rinçage.
Double parois garantissant un faible niveau sonore et une diminution de la perte de chaleur.
L'affichage numérique tient l'opérateur informé des températures.
Distributeur de liquide de rinçage automatique et continu pour des résultats exceptionnels tout en minimisant les besoins d'entretien et de maintenance.
Température de 84 °C et pression constantes durant le cycle de rinçage qu'elles que soient la pression et de la température de l'eau du réseau.
Fonction « Soft Start » intégrée offre une protection supplémentaire pour les articles délicats. La pompe de lavage démarrage à faible puissance pour caler les objets à laver évitant les chocs entre eux.
Le système d'adoucisseur d'eau en continu (CWS) assure la régénération complète et automatique de l'eau de rinçage sans différence de pression.
Panneau façade, cuve, filtres de cuve, bars de lavage et rinçage sont réalisés en acier inoxydable A304
Large filtre sur toute la surface de la cuve qui permet de garder l'eau de lavage propre sur de longues périodes et d'améliorer ainsi les performances de lavage
La laveuse est fournie avec une pompe de vidange et un doseur de produit de rinçage .
Appareil complètement fermé à l'arrière.
Tuyau d'alimentation en eau PVC avec raccordements métalliques résistant à une pression d'eau élevée.
Le surchauffeur en inox 304 avec protection élevée par soudure TIG améliore la résistance à la corrosion.
L'appareil comporte des surfaces lisses pour faciliter le nettoyage.
La vidange du surchauffeur facilite l'évacuation de l'eau stagnante après des périodes prolongées d'inactivité pour assurer un niveau d'hygiène optimal.
Bras de lavage/rinçage rotatifs en inox au dessus et en dessous du panier.
Grande cuve de lavage avec des angles arrondis et sans tuyaux apparents pour éviter l'accumulation de la saleté.
Les bras de lavage/rinçage sont interchangeables et se retirent pour le nettoyage.
Pompe de vidange intégrée pour contrôler le niveau de l'eau dans la cuve de lavage,et effectuer la vidange complète en fin de cycle. Elle permet également de vidanger à une hauteur comprise entre 0 et 70 cm
Dispositifs de protection contre les surchauffes et le manque d'eau.
