Cuisson modulaire 900XP - 2 feux vifs top, brûleurs HP (COD 391001)
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Cuisson modulaire900XP - 2 feux vifs top, brûleurs HP
Fourneaux gaz HP Top

Cuisson modulaire
900XP - 2 feux vifs top, brûleurs HP

COD 391001

Fourneau gaz top HP 2 feux vifs 400 mm (2x 10 kW)

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Enregistrement produit

Particularités

  • Puissance gaz : 20 kW

    Prédisposé en standard : Gaz naturel

    Type de gaz Option : Gaz Naturel ; GPL

    Raccordement gaz : 1/2"

  • Puissance brûleurs avant 10 - kW

    Puissance des brûleurs arrières 10 - 0 kW

    Dimensions des brûleurs arrières - mm Ø 100

    Dimension brûleurs avant - mm Ø 100

    Poids net : 43 kg

    Poids brut : 43 kg

    Hauteur brute : 530 mm

    Largeur brute : 480 mm

    Profondeur brute : 1020 mm

    Volume brut : 0.26 m³

    Groupe de certification: N9CG

Caractéristiques du produit

Rotation en continu des boutons de commande, du niveau de puissance minimum au niveau maximum.
Convient pour une installation sur un comptoir.
Peut être installé sur un soubassement neutre ou sur un système pont ou une installation en suspendu.
Les deux brûleurs 10 kW, à rendement élevé, sont disponibles en deux tailles différentes pour répondre aux besoins de cuisson à haute performance des clients les plus exigeants .
• brûleurs 60 mm avec régulation d'énergie continue de 1,5 kW à 6 kW.  
• brûleurs 100 mm avec régulation d'énergie continue de 2,2 kW à 10 kW.
Appareil pouvant fonctionner au gaz naturel ou GPL. Livré prédisposé gaz naturel + 1 jeu d'injecteurs GPL fourni.
Grand support de casseroles en fonte (inox en option) avec longues ailettes centrales permettant d'utiliser les casseroles de la plus grande à la plus petite.
Brûleurs avec combustion optimisée.
Dispositif de sécurité des flammes sur chaque brûleur évitant toute extinction accidentelle de la flamme.
Veilleuse d'allumage protégée
Boutons de réglage conçus pour résister aux infiltrations d'eau.
Protection contre les projections d'eau IPX5.
L'ensemble fait 930 mm de profondeur pour fournir une plus grande surface de travail.
Panneaux extérieurs en acier inox avec fini Scotch-Brite.
Plan de travail de 2 mm d'épaisseur en acier inox AISI304.
Le modèle possède des bords à angle droit permettant un assemblage à joints lisses entre les éléments, éliminant ainsi les espaces et les pièges à salissure.

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