Systèmes de distribution de repas

Systèmes de distribution de repas 2017-03-07T14:38:22+00:00 Electrolux Professional

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  • IntégrablesBainmarie 4GN 1/1

    Intégrables
    Bainmarie 4GN 1/1

    340295
    Bain Marie à eau 4GN
    • Panneau de commande avec téléthermostat numérique, interrupteur marche/arrêt, réglage et affichage de la température.
    • S'assure que la nourriture introduite à 70/80°C maintienne sa température à coeur pour 2 heures (variation maximum de 7°C), ne dépassant pas 90°C.
    • L'encombrement pour l'installation de l'unité est de 1 450x630x minimum 400 mm H.
    • Chauffage humide avec les éléments de chauffage placés au fond de la cuve.

  • IntégrablesPlaque réfrigérée 3GN 1/1 avec présentoir

    Intégrables
    Plaque réfrigérée 3GN 1/1 avec présentoir

    340229
    Plaque réfrigérée avec superstructure 3GN
    • Panneau de commande avec téléthermostat numérique, interrupteur marche/arrêt, réglage de la température, commutateur de dégivrage manuel, interrupteur et affichage de la température.
    • S'assure que la nourriture maintienne une température à coeur moyenne ne dépassant pas +10°C pour 2 heures.
    • Dessus de la plaque embouti, profondeur 30 mm et bords arrondis pour un nettoyage plus facile.
    • L'encombrement pour l'installation de l'unité est de 1 130x630x minimum 500 mm H.

  • IntégrablesVitrine réfrigérée sur cuve 3GN 1/1 -GàD

    Intégrables
    Vitrine réfrigérée sur cuve 3GN 1/1 -GàD

    340284
    Vitrine réfrigérée ouverte avec cuve ventilée 3GN { bf(prédisposée pour groupe à distance)
    • Panneau de commande avec téléthermostat numérique, interrupteur marche/arrêt, réglage de la température, interrupteur, commutateur de dégivrage manuel et affichage de la température.
    • S'assure que la nourriture maintienne une température à coeur moyenne ne dépassant pas +8°C pour 1 heure.
    • Cuve étanche avec fond ajustable et inclinable sur 5 positions, pouvant contenir 2 bacs GN 1/1.
    • Dégivrage automatique