peel, wash and dry - food

Gagnez du temps grâce à la large gamme d’éplucheuses, laveuses et essoreuses à légumes.

Eplucheuses polyvalentes

Les éplucheuses Electrolux Professional résolvent le problème de l’élimination des pelures de pommes de terre mais aussi des légumes durs et mous, du nettoyage des coquillages, du brossage des légumes sans les éplucher et les sécher.

La plaque abrasive est fournie en standard pour un résultat de haute qualité.

Nos éplucheuses disposent de différentes capacités d’épluchage pour répondre aux exigences des restaurants de petite et moyenne taille et garantir un rendement maximal de 80 kg / h à 400 kg / h de légumes pelés.

L’écran tactile étanche est facile à utiliser avec son bouton de réinitialisation et sa minuterie programmable.

Laveuses et essoreuses à légumes

Electrolux Professional propose une large gamme fiable de laveuses–essoreuses à légumes et de machines combinées offrant des solutions 2 en 1 pour toutes les tailles de cuisine. Ce sont des composants essentiels pour les cuisines de petite, moyenne et grande taille.

Choisissez ce qui convient le mieux à votre environnement de cuisine professionnelle en lavant et en séchant votre laitue, vos épinards, vos poireaux, votre persil, votre chou, votre brocoli et vos artichauts en un temps record, tout en préservant la saveur et la texture les plus délicates jusqu’au moment du service.

Toutes nos unités sont conçues pour un traitement efficace et sûr de tout type de légumesune hygiène garantie et sont faciles à nettoyer.

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  • EplucheusesT8E - cuve inox amovible 8Kg avec plateau et cylindre abrasifs et panier filtre

    Eplucheuses
    T8E - cuve inox amovible 8Kg avec plateau et cylindre abrasifs et panier filtre

    601492
    Eplucheuse 8 KG - avec plateau abrasif - avec panier filtre incorporé - chambre de coupe amovible - Mono 230 V
    • Couvercle transparent.
    • Chambre de nettoyage amovible, en inox, contenant le plateau de nettoyage qui sert en même temps de récipient pour transporter les légumes.
    • Livré avec .
      • plateau abrasif et cylindre abrasif en standard.
    • Poignée douchette amovible, clipsée sur le couvercle et destinée au nettoyage de la machine.

  • EplucheusesT5S - Inox 5Kg avec plateau abrasif

    Eplucheuses
    T5S - Inox 5Kg avec plateau abrasif

    601218
    Eplucheuse 5 kg, avec plateau abrasif sans table filtre, Mono 230 V
    • Fourni en standard avec un plateau abrasif.
    • Plateau rotatif amovible couvert d'un matériau abrasif (pierre de lave) pour assurer un épluchage parfait.
    • Déchargement des produits facilité par la goulotte spécifique, en faisant pivoter le disque manuellement pour canaliser les produits hors de la chambre d'épluchage.
    • Des détecteurs magnétiques arrêtent la machine lorsque le couvercle et/ou la porte sont ouverts.

  • EplucheusesT5S - Inox 5Kg avec plateau abrasif et table filtre

    Eplucheuses
    T5S - Inox 5Kg avec plateau abrasif et table filtre

    603849
    Eplucheuse 5 kg avec plateau abrasif et table filtre acier inox
    • Fourni de série avec plateau abrasif et table filtre en inox.
    • Plateau rotatif amovible couvert d'un matériau abrasif (pierre de lave) pour assurer un épluchage parfait.
    • Déchargement des produits facilité par la goulotte spécifique, en faisant pivoter le disque manuellement pour canaliser les produits hors de la chambre d'épluchage.
    • Des détecteurs magnétiques arrêtent la machine lorsque le couvercle et/ou la porte sont ouverts.

  • EplucheusesT5E - cuve inox amovible 5Kg avec plateau abrasif et panier filtre

    Eplucheuses
    T5E - cuve inox amovible 5Kg avec plateau abrasif et panier filtre

    601302
    Eplucheuse 5 KG, avec plateau abrasif, avec panier filtre incorporé, chambre de coupe amovible, Mono 230 V
    • Chambre de nettoyage amovible, en inox, contenant le plateau de nettoyage qui sert en même temps de récipient pour transporter les légumes.
    • Fourni en standard avec un plateau abrasif.
    • Poignée douchette amovible, clipsée sur le couvercle et destinée au nettoyage de la machine.
    • Boutons : Rouge : OFF _ Vert : ON

  • EplucheusesT5M - cuve inox amovible 5Kg spécial coquillages

    Eplucheuses
    T5M - cuve inox amovible 5Kg spécial coquillages

    601305
    Eplucheuse 5 KG, spécial moules, avec panier filtre incorporé, chambre de coupe amovible, Mono 230 V
    • Chambre de nettoyage démontable, en inox, contenant le plateau de nettoyage qui sert en même temps de récipient.
    • Fourni avec un plateau spécial pour les coquillages et un panier filtre.
    • Poignée douchette amovible, clipsée sur le couvercle et destinée au nettoyage de la machine.
    • Boutons : Rouge : OFF _ Vert : ON

Préparation: éplucher, laver, essorer 2016-11-25T10:39:36+00:00 Electrolux Professional