{"id":17786,"date":"2026-07-03T09:29:57","date_gmt":"2026-07-03T09:29:57","guid":{"rendered":"https:\/\/www.electroluxprofessional.com\/fi\/?p=17786"},"modified":"2026-07-03T09:29:57","modified_gmt":"2026-07-03T09:29:57","slug":"suomen-kokkimaajoukkueen-vinkit-kestavaan-ammattikeittiotyoskentelyyn","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.electroluxprofessional.com\/fi\/suomen-kokkimaajoukkueen-vinkit-kestavaan-ammattikeittiotyoskentelyyn\/","title":{"rendered":"Suomen kokkimaajoukkueen vinkit kest\u00e4v\u00e4\u00e4n ammattikeitti\u00f6ty\u00f6skentelyyn"},"content":{"rendered":"<p>[vc_row][vc_column][vc_empty_space][vc_column_text]Kest\u00e4v\u00e4 gastronomia rakentuu jokap\u00e4iv\u00e4isist\u00e4 valinnoista. Suomen kokkimaajoukkueelle kest\u00e4vyys tarkoittaa ennen kaikkea raaka-aineiden arvostamista, huolellista suunnittelua ja sit\u00e4, ett\u00e4 jokainen harjoitus pyrit\u00e4\u00e4n toteuttamaan mahdollisimman tehokkaasti ja mahdollisimman pienell\u00e4 h\u00e4vikill\u00e4. Joukkueenjohtaja Katja Tuomainen kokosi kanssamme vinkit kest\u00e4v\u00e4\u00e4n ammattikeitti\u00f6ty\u00f6skentelyyn &#8211; jotka ohjaavat my\u00f6s kokkimaajoukkueen omaa toimintaa.[\/vc_column_text][vc_empty_space][elx_heading text_color=&#8221;inherit&#8221;]1. Hy\u00f6dynn\u00e4 kotimaisia ja sesongin raaka-aineita[\/elx_heading][vc_column_text]Ammattikeitti\u00f6ss\u00e4 kaikki l\u00e4htee laadukkaista raaka-aineista. Kun hy\u00f6dynn\u00e4mme kotimaisia tuotteita ja sesongin parhaita raaka-aineita, saamme niiden parhaat ominaisuudet esiin luonnollisesti. Samalla tuemme suomalaista ruokaketjua ja rakennamme annoksia, jotka kertovat suomalaisesta luonnosta ja ruokakulttuurista.[\/vc_column_text][vc_empty_space][elx_heading text_color=&#8221;inherit&#8221;]2. Suunnittele ty\u00f6 huolellisesti[\/elx_heading][vc_column_text]Hyvin suunniteltu on puoliksi tehty. Ammattikeitti\u00f6n kiireisess\u00e4kin arjessa jokainen ty\u00f6vaihe on hyv\u00e4 mietti\u00e4 etuk\u00e4teen, jolloin ty\u00f6skentely on sujuvaa, aikaa ei kulu turhaan ja my\u00f6s raaka-aineet tulevat hy\u00f6dynnetty\u00e4 mahdollisimman tarkasti.[\/vc_column_text][vc_empty_space][elx_heading text_color=&#8221;inherit&#8221;]3. Tee h\u00e4vikin v\u00e4hent\u00e4misest\u00e4 osa jokap\u00e4iv\u00e4ist\u00e4 tekemist\u00e4[\/elx_heading][vc_column_text]Jokainen raaka-aine ansaitsee tulla hy\u00f6dynnetyksi mahdollisimman tarkasti. Kilpailukeitti\u00f6ss\u00e4 mietimme jo suunnitteluvaiheessa, miten koko raaka-aine voidaan k\u00e4ytt\u00e4\u00e4 mahdollisimman hyvin ja miten valmistuksessa syntyv\u00e4\u00e4 h\u00e4vikki\u00e4 voidaan v\u00e4hent\u00e4\u00e4. Usein parhaat ideat syntyv\u00e4t juuri siit\u00e4, ett\u00e4 tuttuja raaka-aineita tarkastellaan uudesta n\u00e4k\u00f6kulmasta.<\/p>\n<p>H\u00e4vikin torjunnassa laadukkaat laiteratkaisut ovat avainasemassa. Kokkimaajoukkueen harjoituskeitti\u00f6ss\u00e4 h\u00e4vikinhallinnassa auttaa Electrolux Professionalin kest\u00e4v\u00e4t laiteratkaisut, kuten[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=&#8221;2\/3&#8243;][vc_empty_space][vc_column_text]<\/p>\n<ul>\n<li><strong><a href=\"https:\/\/www.electroluxprofessional.com\/fi\/ammattikeittiolaitteet\/yhdistelmauunit-ja-tehojaahdytyslaitteet\/\"><em>Electrolux Professionalin SkyLine Cook&amp;Chill -ratkaisu<\/em><\/a> <\/strong>optimoi keitti\u00f6n prosessit ja energiank\u00e4yt\u00f6n ainutlaatuisella ja \u00e4lykk\u00e4\u00e4ll\u00e4 tavalla. Kesken\u00e4\u00e4n t\u00e4ydellisesti synkronoidut uunit ja tehoj\u00e4\u00e4hdytyslaitteet viestiv\u00e4t toisilleen SkyDuo-j\u00e4rjestelm\u00e4n kautta, joka automatisoi laitteiden reaaliaikaisen yhteisty\u00f6n ja k\u00e4ynnist\u00e4\u00e4 esij\u00e4\u00e4hdytyksen sekunnilleen oikeaan aikaan. T\u00e4m\u00e4 poistaa laitteiden tyhj\u00e4k\u00e4ynnin, minimoi inhimilliset virheet sek\u00e4 h\u00e4vikin ja s\u00e4\u00e4st\u00e4\u00e4 energiaa. \u00a0Tehoj\u00e4\u00e4hdytetty ruoka s\u00e4ilyy j\u00e4\u00e4kaapissa laadukkaana jopa 5 vuorokautta ja pakastettuna jopa vuoden.<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li>Cook&amp;Chill -ratkaisuun on mahdollista integroida<em> <strong><a href=\"https:\/\/www.electroluxprofessional.com\/fi\/ammattikeittiolaitteet\/zero-waste\/\">Zero Waste -ohjelma<\/a><\/strong><\/em>, joka tarjoaa uunin ohjauspaneelista valmiita reseptej\u00e4, joiden avulla usein h\u00e4vikkiin p\u00e4\u00e4tyv\u00e4t, parhaat p\u00e4iv\u00e4ns\u00e4 n\u00e4hneet raaka-aineet voidaan muuttaa nopeasti houkutteleviksi leivonnaisiksi, v\u00e4lipaloiksi ja ruoiksi.<\/li>\n<\/ul>\n<p>[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=&#8221;1\/3&#8243;][vc_empty_space][vc_single_image image=&#8221;17796&#8243; img_size=&#8221;large&#8221;][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space][vc_column_text]<\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/www.electroluxprofessional.com\/fi\/ammattikeittiolaitteet\/kylmakalusteet-ja-pakastinkalusteet\/\"><strong><em>EcostoreHP-kylm\u00e4kalusteet<\/em><\/strong><\/a> luovat elintarvikkeille ihanteellisen mikroilmaston tarkan l\u00e4mp\u00f6tilan ja ilmankosteuden hallinnan avulla. \u00c4lyk\u00e4s ilmankiertoj\u00e4rjestelm\u00e4, Optiflow,\u00a0mukauttaa toimintansa kylm\u00e4kaapin t\u00e4ytt\u00f6asteen mukaan ja varmistaa tasaisen l\u00e4mp\u00f6tilan kaikissa t\u00e4ytt\u00f6olosuhteissa,pident\u00e4en elintarvikkeiden s\u00e4ilyvyytt\u00e4, v\u00e4hent\u00e4en ruokah\u00e4vikki\u00e4 \u2013 ja mahdollistaen pienemm\u00e4n energiankulutuksen.<\/li>\n<\/ul>\n<p>[\/vc_column_text][vc_empty_space][elx_heading text_color=&#8221;inherit&#8221;]4. K\u00e4yt\u00e4 energiaa ja vett\u00e4 harkiten[\/elx_heading][vc_column_text]Kest\u00e4vyys n\u00e4kyy my\u00f6s siin\u00e4, miten keitti\u00f6t\u00e4 k\u00e4ytet\u00e4\u00e4n. Ty\u00f6vaiheiden hyv\u00e4 suunnittelu, laitteiden oikea k\u00e4ytt\u00f6 ja tarkoituksenmukaiset ty\u00f6skentelytavat auttavat v\u00e4hent\u00e4m\u00e4\u00e4n veden ja energian kulutusta ilman, ett\u00e4 ty\u00f6n laatu k\u00e4rsii. My\u00f6s oikeanlaisilla laitevalinnoilla voidaan tukea kest\u00e4v\u00e4\u00e4 ty\u00f6skentely\u00e4 ja pienent\u00e4\u00e4 ymp\u00e4rist\u00f6vaikutuksia pitk\u00e4ll\u00e4 aikav\u00e4lill\u00e4.<\/p>\n<ul>\n<li>Electrolux Professionalin <em><strong><a href=\"https:\/\/www.electroluxprofessional.com\/commercial-kitchen-equipment\/dishwashing\/greenclean-rack-type-dishwashers\/\">green&amp;clean -korikuljetinastianpesukoneet<\/a><\/strong><\/em> pienent\u00e4v\u00e4t tehokkaasti ammattikeitti\u00f6n vedenkulutusta. Multi Rinse -mallit k\u00e4ytt\u00e4v\u00e4t vain yhden lasillisen vett\u00e4 koria kohden tinkim\u00e4tt\u00e4 pesutehosta. Integroitu energians\u00e4\u00e4st\u00f6yksikk\u00f6 (ESD) ottaa talteen hukkal\u00e4mm\u00f6n ja s\u00e4\u00e4st\u00e4\u00e4 jopa 7 kWh energiaa, mik\u00e4 pienent\u00e4\u00e4 s\u00e4hk\u00f6laskua ja parantaa ty\u00f6ymp\u00e4rist\u00f6\u00e4.<\/li>\n<\/ul>\n<p>[\/vc_column_text][vc_empty_space][elx_heading text_color=&#8221;inherit&#8221;]5. Kehit\u00e4 toimintaa jatkuvasti[\/elx_heading][vc_column_text]Jokainen harjoitus on mahdollisuus oppia. Arvioimme s\u00e4\u00e4nn\u00f6llisesti omaa tekemist\u00e4mme ja etsimme uusia tapoja ty\u00f6skennell\u00e4 entist\u00e4 fiksummin, v\u00e4hent\u00e4\u00e4 h\u00e4vikki\u00e4 ja hy\u00f6dynt\u00e4\u00e4 raaka-aineita yh\u00e4 paremmin. \u00a0Kest\u00e4vyys ei ole koskaan valmis, vaan sit\u00e4 kehitet\u00e4\u00e4n jatkuvasti osana p\u00e4ivitt\u00e4ist\u00e4 tekemist\u00e4.[\/vc_column_text][vc_empty_space][elx_heading text_color=&#8221;inherit&#8221;]6. Rakenna pitk\u00e4j\u00e4nteisi\u00e4 kumppanuuksia[\/elx_heading][vc_column_text]Kokkimaajoukkueen menestys rakentuu yhteisty\u00f6lle. Vastuulliset kumppanit, laadukkaat kotimaiset raaka-aineet ja luotettavat laitteet sek\u00e4 ty\u00f6v\u00e4lineet mahdollistavat sen, ett\u00e4 voimme keskitty\u00e4 olennaiseen: jatkuvaan kehittymiseen ja suomalaisen gastronomian viemiseen maailman huipulle.<\/p>\n<p>Suomen kokkimaajoukkueelle kest\u00e4vyys\u00a0 on osa jokap\u00e4iv\u00e4ist\u00e4 tekemist\u00e4. Se n\u00e4kyy harjoituksissa, kilpailuvalmistautumisessa ja jokaisessa p\u00e4\u00e4t\u00f6ksess\u00e4, jonka teemme keitti\u00f6ss\u00e4. Kest\u00e4v\u00e4 gastronomia ei synny yksitt\u00e4isist\u00e4 ratkaisuista, vaan pitk\u00e4j\u00e4nteisest\u00e4 ty\u00f6st\u00e4 ja halusta tehd\u00e4 asiat joka p\u00e4iv\u00e4 hieman paremmin.<\/p>\n<p>Tehd\u00e4\u00e4n yhdess\u00e4 maailmasta parempi paikka &#8211; yksi ateria kerrallaan![\/vc_column_text][vc_empty_space][vc_single_image image=&#8221;17818&#8243; img_size=&#8221;large&#8221; alignment=&#8221;center&#8221;][vc_empty_space][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>[vc_row][vc_column][vc_empty_space][vc_column_text]Kest\u00e4v\u00e4 gastronomia rakentuu jokap\u00e4iv\u00e4isist\u00e4 valinnoista. Suomen kokkimaajoukkueelle kest\u00e4vyys tarkoittaa ennen kaikkea raaka-aineiden arvostamista, huolellista suunnittelua ja sit\u00e4, ett\u00e4 jokainen harjoitus pyrit\u00e4\u00e4n toteuttamaan mahdollisimman tehokkaasti ja mahdollisimman pienell\u00e4 h\u00e4vikill\u00e4. Joukkueenjohtaja Katja Tuomainen kokosi kanssamme vinkit kest\u00e4v\u00e4\u00e4n ammattikeitti\u00f6ty\u00f6skentelyyn &#8211; jotka ohjaavat my\u00f6s kokkimaajoukkueen omaa toimintaa.[\/vc_column_text][vc_empty_space][elx_heading text_color=&#8221;inherit&#8221;]1. Hy\u00f6dynn\u00e4 kotimaisia ja sesongin raaka-aineita[\/elx_heading][vc_column_text]Ammattikeitti\u00f6ss\u00e4 kaikki l\u00e4htee laadukkaista raaka-aineista. Kun hy\u00f6dynn\u00e4mme [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":135,"featured_media":17790,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[76,99,178],"tags":[],"class_list":["post-17786","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uutiset-ajankohtaista","category-uutiset-ammattikeittiot","category-uutiset-vastuullisuus"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v23.3 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Suomen kokkimaajoukkueen vinkit kest\u00e4v\u00e4\u00e4n ammattikeitti\u00f6ty\u00f6skentelyyn - Electrolux Professional Suomi<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Lue artikkelimme ja selvit\u00e4 mink\u00e4laisia ovat Suomen kokkimaajoukkueen vinkit kest\u00e4v\u00e4\u00e4n ammattikeitti\u00f6ty\u00f6skentelyyn.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.electroluxprofessional.com\/fi\/suomen-kokkimaajoukkueen-vinkit-kestavaan-ammattikeittiotyoskentelyyn\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fi_FI\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Suomen kokkimaajoukkueen vinkit kest\u00e4v\u00e4\u00e4n ammattikeitti\u00f6ty\u00f6skentelyyn - Electrolux Professional Suomi\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Lue artikkelimme ja selvit\u00e4 mink\u00e4laisia ovat Suomen kokkimaajoukkueen vinkit kest\u00e4v\u00e4\u00e4n ammattikeitti\u00f6ty\u00f6skentelyyn.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.electroluxprofessional.com\/fi\/suomen-kokkimaajoukkueen-vinkit-kestavaan-ammattikeittiotyoskentelyyn\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Electrolux Professional Suomi\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2026-07-03T09:29:57+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.electroluxprofessional.com\/fi\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/Artikkelikuva.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1914\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"519\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"janna.takkunen@electroluxprofessional.com\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Kirjoittanut\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"janna.takkunen@electroluxprofessional.com\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Arvioitu lukuaika\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 minuuttia\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.electroluxprofessional.com\/fi\/suomen-kokkimaajoukkueen-vinkit-kestavaan-ammattikeittiotyoskentelyyn\/\",\"url\":\"https:\/\/www.electroluxprofessional.com\/fi\/suomen-kokkimaajoukkueen-vinkit-kestavaan-ammattikeittiotyoskentelyyn\/\",\"name\":\"Suomen kokkimaajoukkueen vinkit kest\u00e4v\u00e4\u00e4n ammattikeitti\u00f6ty\u00f6skentelyyn - Electrolux Professional Suomi\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.electroluxprofessional.com\/fi\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.electroluxprofessional.com\/fi\/suomen-kokkimaajoukkueen-vinkit-kestavaan-ammattikeittiotyoskentelyyn\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.electroluxprofessional.com\/fi\/suomen-kokkimaajoukkueen-vinkit-kestavaan-ammattikeittiotyoskentelyyn\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.electroluxprofessional.com\/fi\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/Artikkelikuva.jpg\",\"datePublished\":\"2026-07-03T09:29:57+00:00\",\"dateModified\":\"2026-07-03T09:29:57+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/www.electroluxprofessional.com\/fi\/#\/schema\/person\/9484897100cb805d24ae2da5f8d96a4c\"},\"description\":\"Lue artikkelimme ja selvit\u00e4 mink\u00e4laisia ovat Suomen kokkimaajoukkueen vinkit kest\u00e4v\u00e4\u00e4n ammattikeitti\u00f6ty\u00f6skentelyyn.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.electroluxprofessional.com\/fi\/suomen-kokkimaajoukkueen-vinkit-kestavaan-ammattikeittiotyoskentelyyn\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"fi\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.electroluxprofessional.com\/fi\/suomen-kokkimaajoukkueen-vinkit-kestavaan-ammattikeittiotyoskentelyyn\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fi\",\"@id\":\"https:\/\/www.electroluxprofessional.com\/fi\/suomen-kokkimaajoukkueen-vinkit-kestavaan-ammattikeittiotyoskentelyyn\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/www.electroluxprofessional.com\/fi\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/Artikkelikuva.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.electroluxprofessional.com\/fi\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/Artikkelikuva.jpg\",\"width\":1914,\"height\":519},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.electroluxprofessional.com\/fi\/suomen-kokkimaajoukkueen-vinkit-kestavaan-ammattikeittiotyoskentelyyn\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/www.electroluxprofessional.com\/fi\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Suomen kokkimaajoukkueen vinkit kest\u00e4v\u00e4\u00e4n ammattikeitti\u00f6ty\u00f6skentelyyn\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.electroluxprofessional.com\/fi\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.electroluxprofessional.com\/fi\/\",\"name\":\"Electrolux Professional Suomi\",\"description\":\"\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.electroluxprofessional.com\/fi\/?src={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"fi\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.electroluxprofessional.com\/fi\/#\/schema\/person\/9484897100cb805d24ae2da5f8d96a4c\",\"name\":\"janna.takkunen@electroluxprofessional.com\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fi\",\"@id\":\"https:\/\/www.electroluxprofessional.com\/fi\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/316c943a1e1757e4bd8f96cc0b8709fa?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/316c943a1e1757e4bd8f96cc0b8709fa?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"janna.takkunen@electroluxprofessional.com\"}}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Suomen kokkimaajoukkueen vinkit kest\u00e4v\u00e4\u00e4n ammattikeitti\u00f6ty\u00f6skentelyyn - Electrolux Professional Suomi","description":"Lue artikkelimme ja selvit\u00e4 mink\u00e4laisia ovat Suomen kokkimaajoukkueen vinkit kest\u00e4v\u00e4\u00e4n ammattikeitti\u00f6ty\u00f6skentelyyn.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.electroluxprofessional.com\/fi\/suomen-kokkimaajoukkueen-vinkit-kestavaan-ammattikeittiotyoskentelyyn\/","og_locale":"fi_FI","og_type":"article","og_title":"Suomen kokkimaajoukkueen vinkit kest\u00e4v\u00e4\u00e4n ammattikeitti\u00f6ty\u00f6skentelyyn - Electrolux Professional Suomi","og_description":"Lue artikkelimme ja selvit\u00e4 mink\u00e4laisia ovat Suomen kokkimaajoukkueen vinkit kest\u00e4v\u00e4\u00e4n ammattikeitti\u00f6ty\u00f6skentelyyn.","og_url":"https:\/\/www.electroluxprofessional.com\/fi\/suomen-kokkimaajoukkueen-vinkit-kestavaan-ammattikeittiotyoskentelyyn\/","og_site_name":"Electrolux Professional Suomi","article_published_time":"2026-07-03T09:29:57+00:00","og_image":[{"width":1914,"height":519,"url":"https:\/\/www.electroluxprofessional.com\/fi\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/Artikkelikuva.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"janna.takkunen@electroluxprofessional.com","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Kirjoittanut":"janna.takkunen@electroluxprofessional.com","Arvioitu lukuaika":"4 minuuttia"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.electroluxprofessional.com\/fi\/suomen-kokkimaajoukkueen-vinkit-kestavaan-ammattikeittiotyoskentelyyn\/","url":"https:\/\/www.electroluxprofessional.com\/fi\/suomen-kokkimaajoukkueen-vinkit-kestavaan-ammattikeittiotyoskentelyyn\/","name":"Suomen kokkimaajoukkueen vinkit kest\u00e4v\u00e4\u00e4n ammattikeitti\u00f6ty\u00f6skentelyyn - Electrolux Professional Suomi","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.electroluxprofessional.com\/fi\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.electroluxprofessional.com\/fi\/suomen-kokkimaajoukkueen-vinkit-kestavaan-ammattikeittiotyoskentelyyn\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.electroluxprofessional.com\/fi\/suomen-kokkimaajoukkueen-vinkit-kestavaan-ammattikeittiotyoskentelyyn\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.electroluxprofessional.com\/fi\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/Artikkelikuva.jpg","datePublished":"2026-07-03T09:29:57+00:00","dateModified":"2026-07-03T09:29:57+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.electroluxprofessional.com\/fi\/#\/schema\/person\/9484897100cb805d24ae2da5f8d96a4c"},"description":"Lue artikkelimme ja selvit\u00e4 mink\u00e4laisia ovat Suomen kokkimaajoukkueen vinkit kest\u00e4v\u00e4\u00e4n ammattikeitti\u00f6ty\u00f6skentelyyn.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.electroluxprofessional.com\/fi\/suomen-kokkimaajoukkueen-vinkit-kestavaan-ammattikeittiotyoskentelyyn\/#breadcrumb"},"inLanguage":"fi","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.electroluxprofessional.com\/fi\/suomen-kokkimaajoukkueen-vinkit-kestavaan-ammattikeittiotyoskentelyyn\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fi","@id":"https:\/\/www.electroluxprofessional.com\/fi\/suomen-kokkimaajoukkueen-vinkit-kestavaan-ammattikeittiotyoskentelyyn\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.electroluxprofessional.com\/fi\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/Artikkelikuva.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.electroluxprofessional.com\/fi\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/Artikkelikuva.jpg","width":1914,"height":519},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.electroluxprofessional.com\/fi\/suomen-kokkimaajoukkueen-vinkit-kestavaan-ammattikeittiotyoskentelyyn\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.electroluxprofessional.com\/fi\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Suomen kokkimaajoukkueen vinkit kest\u00e4v\u00e4\u00e4n ammattikeitti\u00f6ty\u00f6skentelyyn"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.electroluxprofessional.com\/fi\/#website","url":"https:\/\/www.electroluxprofessional.com\/fi\/","name":"Electrolux Professional Suomi","description":"","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.electroluxprofessional.com\/fi\/?src={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"fi"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.electroluxprofessional.com\/fi\/#\/schema\/person\/9484897100cb805d24ae2da5f8d96a4c","name":"janna.takkunen@electroluxprofessional.com","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fi","@id":"https:\/\/www.electroluxprofessional.com\/fi\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/316c943a1e1757e4bd8f96cc0b8709fa?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/316c943a1e1757e4bd8f96cc0b8709fa?s=96&d=mm&r=g","caption":"janna.takkunen@electroluxprofessional.com"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.electroluxprofessional.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17786"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.electroluxprofessional.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.electroluxprofessional.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.electroluxprofessional.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/135"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.electroluxprofessional.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=17786"}],"version-history":[{"count":31,"href":"https:\/\/www.electroluxprofessional.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17786\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":17821,"href":"https:\/\/www.electroluxprofessional.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17786\/revisions\/17821"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.electroluxprofessional.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/media\/17790"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.electroluxprofessional.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=17786"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.electroluxprofessional.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=17786"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.electroluxprofessional.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=17786"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}