Suurteholaitteet Thermaline Paistinpannu 80 L (COD 586281)
Paistinpannut, syvyys 900 mm

Suurteholaitteet
Thermaline Paistinpannu 80 L

COD 586281

Ominaisuudet

  • Jännite: 400 V/3N ph/50/60 Hz

    Kokonaisteho: 20.6 kW

  • Konfiguraatio Nelikulmainen;Kallistuva

    Työskentelylämpötila MIN: 50 °C

    Työskentelylämpötila MAX: 250 °C

    Kattilan (suorakaide) leveys: 820 mm

    Kattilan (suorakaide) korkeus: 200 mm

    Kattilan (suorakaide) syvyys: 638 mm

    Ulkomitat, leveys: 1400 mm

    Ulkomitat, syvyys: 900 mm

    Ulkomitat, korkeus: 700 mm

    Nettopaino: 240 kg

    Padan hyötytilavuus: 58 L

    Kallistusmekanismi Automaattinen

    Kaksoisvaippa kansi

    Lämmitystyyppi Suora

  • Asennustyyppi Jalustalla

Tuotteen ominaisuudet

Yhdistettävissä etävalvontaan, josta nähdään laitteen käyttötila ja tiedot käytöstä (lisävaruste)
Monikäyttöinen laite, jota voidaan käyttää mm. paistamiseen, keittämiseen ja höyryttämiseen
Helposti puhdistettava paistopinta pyöristettyjen reunojen ja kulmien ansiosta.
Thermoblock kuumennusjärjestelmä, jolla saavutetaan optimaalinen lämmönjakautuminen sekä korkean lämpötilan säilyminen
Kaksi itsenäisesti säädettävää kuumennusaluetta
IPX6 vesisuojaus
Tehokas lämpötilan säätö lämpötila-antureilla: teho syötetään oikeana ja oikeaan aikaan, jolloin asetettu lämpötila pysyy tarkkana.
Lämpö jakautuu ruokaan optimaalisesti, mikä takaa parhaat lopputulokset - ruokien täydellisen maun, värin, koostumuksen ja vitamiinien säilymisen.
Moottoroitu, säädettävä kallistus "Soft stop" toiminnolla takaa tarkan nesteiden poistamisen. Pannu voidaan kallistaa jopa yli 90°.
Integroitu ruoan sisälämpötila-anturi ohjaa tarkasti ruoan valmistusta.
Nopea reagointi lämpötilan muutoksiin, ei ylikuumennuksen vaaraa.
USB portti, jonka avulla voidaan helposti päivittää ohjelmisto, ladata valmistusohjelmat sekä HACCP tiedot
Rakenne laadukasta AISI 304 ruostumatonta terästä.
Paistopinnan materiaalina yhdistelmäteräs jossa pinta on haponkestävää AISI 316L terästä. Pinnan paksuus on 18 mm. Lämpö jakautuu tasaisesti ja tehokkaasti koko alueelle.
Kaksoiseristetty kansi on valmistettu AISI 304 ruostumattomasta teräksestä. Kansi on tasapainotettu ja pysyy auki missä tahansa asennossa.
15 mm paksu teräksinen lämpökerros koko pannun pohjan leveydeltä. Tällä taataan tehokas lämmön jakautuminen ja säilyminen. Päällä on 3 mm haponkestävä teräs.
Lisävarusteena saatavissa integroitu vesihana
Lämpöeristetty kahva non-slip pinnotteella.
Käyttäjää opastava kosketusnäyttö, joka on suojassa rungossa. Kansainvälisesti tunnetut kuvakkeet ja symbolit. Näytöstä voidaan helposti asettaa halutut paistoajat, lämpötilat ja muut toiminnot. Näytöstä nähdään todelliset ja asetetut lämpötilat sekä asetetut ajat ja jäljellä oleva aika. Näytöstä on nopeasti valittavissa mm. "Soft" toiminto herkille tuotteille, 9 eri tehotasoa hellästä kypsennyksestä aina tehokkaaseen paistoon, ajastin sekä vikadiagnostiikka.
Mahdollista tallentaa reseptit joko yksi- tai monivaiheisina eri lämpötila-asetuksin.
Valmius energiaoptimointijärjestelmiin sekä ulkoisiin valvontajärjestelmiin.
Monitoimipannu on 98% kierrätettävissä ja pakkaus vapaa haitallisista aineista

Jos haluatte saada lisätietoa, pyydämme teitä täyttämään alla olevan lomakkeen.

Oletko kiinnostunut tästä tuotteesta?

Ota yhteyttä

Tarvitsetteko apua tai tukea tuotteen kanssa?

Yhteysteidot

Electrolux Professional huoltopalvelut

Huoltopalvelut

Ammattikeittiölaitteet

Ammattikeittiölaitteet valikko

Select your country

 
Selaimesi on vanhentunut.

Päivitä selaimesi, jotta sivusto näkyy oikein. Päivitä selaimeni nyt

×