{"id":16815,"date":"2022-06-27T11:08:53","date_gmt":"2022-06-27T11:08:53","guid":{"rendered":"https:\/\/www.electroluxprofessional.com\/es\/?p=16815"},"modified":"2026-03-31T06:50:51","modified_gmt":"2026-03-31T06:50:51","slug":"correcto-mantenimiento-horno-skyline","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.electroluxprofessional.com\/es\/correcto-mantenimiento-horno-skyline\/","title":{"rendered":"C\u00f3mo mantener y limpiar tus hornos SkyLine"},"content":{"rendered":"<p>[vc_row][vc_column][elx_heading text_color=&#8221;inherit&#8221;]<br \/>\nEn Electrolux Professional fabricamos nuestros equipos para que duren. Te contamos qu\u00e9 debes hacer para asegurar el m\u00e1ximo rendimiento y durabilidad de estos avanzados hornos con autolimpieza.[\/elx_heading][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]Los equipos que utilizas a diario representan una inversi\u00f3n muy importante, porque tienen un gran impacto en la <strong>productividad y el \u00e9xito de tu negocio<\/strong>. Tras elegir los <a href=\"https:\/\/www.electroluxprofessional.com\/es\/elegir-horno-restaurante\/\">mejores hornos industriales de hosteler\u00eda<\/a>, te interesa <strong>proteger tu inversi\u00f3n<\/strong> con <strong>mantenimiento y limpieza habituales<\/strong> para que <strong>sigan funcionando<\/strong> perfectamente.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s de <strong>minimizar el tiempo de inactividad<\/strong> y sacar el m\u00e1ximo partido a tus equipos, cuidarlos tambi\u00e9n te ayuda a <strong>optimizar el consumo eficiente de agua y energ\u00eda<\/strong>, con la consiguiente <strong>reducci\u00f3n de costes<\/strong>.<\/p>\n<p>La l\u00ednea de hornos SkyLine de Electrolux Professional es la <strong>inversi\u00f3n sostenible<\/strong> ideal para una gran variedad de necesidades de la restauraci\u00f3n profesional. No solo son <strong>equipos f\u00e1ciles de usar<\/strong>, con prioridad absoluta del <strong>dise\u00f1o ergon\u00f3mico<\/strong>, sino que tambi\u00e9n te proporcionan <strong>alta productividad<\/strong>, <strong>eficiencia en tiempo y rentabilidad<\/strong>, ahorro de agua, energ\u00eda y productos qu\u00edmicos para ayudarte a contribuir a un futuro m\u00e1s sostenible.<\/p>\n<p>Por su combinaci\u00f3n de <strong>tecnolog\u00eda inteligente<\/strong> y <strong>dise\u00f1o centrado en las personas<\/strong>, los hornos SkyLine ofrecen los costes de funcionamiento m\u00e1s bajos del mercado con una excepcional ergonom\u00eda y facilidad de uso. Tambi\u00e9n son los que tienen <strong>menor consumo de energ\u00eda, gas y agua<\/strong> del sector, pero con un nivel incre\u00edble de rendimiento, seguridad alimentaria e higiene.<\/p>\n<p>Lo que diferencia en exclusiva a los hornos profesionales SkyLine es el <strong>sistema de limpieza integrado<\/strong>, que te permite <strong>ahorrar costes de energ\u00eda<\/strong>, <strong>agua<\/strong> <strong>y detergente<\/strong>. Con los <strong>ciclos autom\u00e1ticos de limpieza y desincrustaci\u00f3n<\/strong> de los modelos PremiumS y ProS de Electrolux Professional puedes asegurar una mayor vida \u00fatil y un rendimiento superior para disfrutar de una <strong>inversi\u00f3n sostenible<\/strong>, que beneficia tanto a tu econom\u00eda como al planeta.[\/vc_column_text][vc_empty_space][elx_heading text_color=&#8221;inherit&#8221;]La importancia de la limpieza y el mantenimiento[\/elx_heading][vc_column_text]La l\u00ednea SkyLine de Electrolux Professional te ofrece hornos <strong>con autolimpieza<\/strong> que <strong>reducen los costes de funcionamiento hasta un 15%*<\/strong>. El uso y el mantenimiento correctos de tu horno combi <strong>mejoran su fiabilidad<\/strong>, <strong>tiempo de actividad<\/strong>, <strong>rendimiento<\/strong> y <strong>cumplimiento de las condiciones de garant\u00eda<\/strong>.<\/p>\n<p>La limpieza habitual tambi\u00e9n contribuye a mantener tu horno en perfecto estado y a <strong>evitar problemas de mantenimiento<\/strong>, porque los usuarios sabr\u00e1n <strong>detectar con antelaci\u00f3n posibles aver\u00edas<\/strong> para evitar desperfectos y reparaciones m\u00e1s importantes en el futuro.<\/p>\n<p>Cada horno SkyLine lleva <strong>integrado<\/strong> el <strong>sistema de limpieza autom\u00e1tica<\/strong> <strong>SkyClean<\/strong>. El <strong>sistema de desincrustaci\u00f3n<\/strong> integrado \u201cZero Lime\u201d del generador de vapor y los ciclos ecol\u00f3gicos <strong>Green Spirit reducen<\/strong> el consumo de <strong>agua, energ\u00eda<\/strong> y <strong>detergente<\/strong>, <strong>lo que a su vez disminuye los costes de explotaci\u00f3n y el impacto ambiental<\/strong>. Gracias a estas funciones de autolimpieza, nunca ha sido tan f\u00e1cil garantizar la eficiencia a largo plazo y el rendimiento impecable de tus equipos durante muchos a\u00f1os.[\/vc_column_text][vc_empty_space][vc_empty_space][elx_heading text_color=&#8221;inherit&#8221;]Sistema de limpieza autom\u00e1tica SkyClean[\/elx_heading][vc_empty_space][vc_column_text]La tecnolog\u00eda de limpieza SkyClean integrada garantiza que <strong>cada pieza de la c\u00e1mara queda perfectamente limpia<\/strong> y reluciente, sin restos de alimentos ni grasa. Su pantalla t\u00e1ctil, ergon\u00f3mica y f\u00e1cil de usar, proporciona una <strong>interfaz con instrucciones claras<\/strong> durante todo el proceso. Solo tienes que elegir entre limpieza s\u00f3lida o l\u00edquida seg\u00fan la intensidad necesaria, pulsar el bot\u00f3n correspondiente, introducir los productos qu\u00edmicos adecuados (indicados en la pantalla) y esperar a que tu horno quede impecable y libre de suciedad.<\/p>\n<p>Para evitar riesgo de da\u00f1os, conviene recordar que <strong>nunca debes dejar accesorios ni bandejas dentro de la unidad<\/strong> cuando vayas a usar la funci\u00f3n de autolimpieza. Encontrar\u00e1s m\u00e1s instrucciones en este <a href=\"https:\/\/youtu.be\/CWhtMKZ914A\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">v\u00eddeo<\/a>, e informaci\u00f3n sobre la limpieza con productos espec\u00edficos si escaneas el c\u00f3digo QR que hay en el envase de cada producto.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s, la desincrustaci\u00f3n autom\u00e1tica del boiler con ZeroLime garantiza un <strong>rendimiento \u00f3ptimo<\/strong> y <strong>una mayor vida \u00fatil<\/strong>, porque el agua y las sustancias qu\u00edmicas se vac\u00edan mediante el vapor para que los hornos SkyLine sigan funcionando con sus m\u00e1ximas prestaciones. Esto <strong>se hace autom\u00e1ticamente en cada ciclo de limpieza<\/strong>, <strong>sin tiempo de inactividad<\/strong>, lo que redunda enormemente en el rendimiento, el funcionamiento y la longevidad del equipo.[\/vc_column_text][vc_empty_space][vc_single_image image=&#8221;16814&#8243; img_size=&#8221;full&#8221; alignment=&#8221;center&#8221;][vc_empty_space][elx_heading text_color=&#8221;inherit&#8221;]Elecci\u00f3n del detergente adecuado[\/elx_heading][vc_empty_space][vc_column_text]Como los productos limpiadores y desincrustantes de Electrolux Professional <strong>no llevan fosfatos ni f\u00f3sforo<\/strong>, son m\u00e1s <strong>respetuosos con el medio ambiente<\/strong> y as\u00ed contribuyes a lograr un planeta m\u00e1s seguro para todos. Los modelos SkyLine tambi\u00e9n ofrecen dos opciones de limpieza: \u201cs\u00f3lida\u201d para una limpieza intensiva y \u201cl\u00edquida\u201d para tener mayor flexibilidad cuando hay m\u00e1s trabajo. La segunda opci\u00f3n permite detener al instante un ciclo de limpieza, por ejemplo, si llegan clientes de forma imprevista.<\/p>\n<h3><strong>Detergentes s\u00f3lidos<\/strong><\/h3>\n<p>La soluci\u00f3n de limpieza en pastillas <strong>C22<\/strong> asegura una <strong>limpieza \u00f3ptima<\/strong> incluso en condiciones dif\u00edciles, por lo que es id\u00f3nea para todo tipo de cocinas: desde restaurantes hasta hoteles o cruceros. Por su parte, las pastillas de abrillantador y desincrustante <strong>C25<\/strong> son una pr\u00e1ctica <strong>soluci\u00f3n dos en uno<\/strong> que hace magia al limpiar, aclarar y eliminar los dep\u00f3sitos de cal para dejar equipos impecables y duraderos.<\/p>\n<p>Las pastillas se introducen en compartimentos separados antes de ejecutar el ciclo de limpieza, con instrucciones claras para el usuario en la sencilla interfaz de la pantalla t\u00e1ctil.<\/p>\n<h3><strong>Detergentes l\u00edquidos<\/strong><\/h3>\n<p>Para realizar una limpieza m\u00e1s exigente con un grado de suciedad medio-alto, usa <strong>C20<\/strong> y <strong>C21<\/strong>, detergente l\u00edquido y abrillantador extra fuerte para <strong>hornos que precisan una limpieza intensiva<\/strong>. Con los detergentes l\u00edquidos recomendamos efectuar tratamientos desincrustantes frecuentes y usar un filtro espec\u00edfico para el agua de entrada.[\/vc_column_text][vc_empty_space][elx_heading text_color=&#8221;inherit&#8221;]Ideas finales[\/elx_heading][vc_empty_space][vc_column_text]Una <strong>limpieza correcta<\/strong>, unida a un <strong>mantenimiento peri\u00f3dico<\/strong> de acuerdo con las recomendaciones de Electrolux Professional, es la mejor manera de asegurar que tu equipo cumple los <strong>requisitos de garant\u00eda<\/strong> y adem\u00e1s te proporciona un <strong>rendimiento siempre alto<\/strong> durante muchos a\u00f1os.<\/p>\n<p>La l\u00ednea de <a href=\"https:\/\/www.electroluxprofessional.com\/es\/horno-combi-skyline\/\">hornos Combi SkyLine<\/a> tiene sin duda <strong>la soluci\u00f3n perfecta para ti<\/strong> sean cu\u00e1les sean tus necesidades de restauraci\u00f3n: desde ajetreados restaurantes y hoteles boutique hasta cruceros de lujo. Encuentra el modelo perfecto para tu negocio con la sencilla funci\u00f3n de comparaci\u00f3n de productos de nuestra p\u00e1gina web.[\/vc_column_text][vc_column_text]<span style=\"font-size: 10px;\">* En comparaci\u00f3n con la anterior gama de hornos de Electrolux Professional.<\/span>[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>[vc_row][vc_column][elx_heading text_color=&#8221;inherit&#8221;] En Electrolux Professional fabricamos nuestros equipos para que duren. Te contamos qu\u00e9 debes hacer para asegurar el m\u00e1ximo rendimiento y durabilidad de estos avanzados hornos con autolimpieza.[\/elx_heading][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]Los equipos que utilizas a diario representan una inversi\u00f3n muy importante, porque tienen un gran impacto en la productividad y el \u00e9xito de tu negocio. 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