La licuadora turbo se utiliza para mezclar, triturar, reducir y emulsionar (CHAR 10) verduras y sopas de pescado, hacer purés de verduras y frutas, licuar preparados de pastelería y salsas, etc. Todo directamente en los recipientes de cocción.
Aparato equipado con tubo y herramienta para mezclar y licuar sopas y otros semilíquidos o líquidos.
Equipado con manivela para un rápido y fácil ajuste de la altura.
El brazo de triturado es fácilmente extraíble sin necesidad de utilizar herramientas, y se desmonta en su totalidad: brazo, eje, rodamiento y rotor.
Todos los componentes del tubo y del cabezal son de acero inoxidable y se pueden lavar en el lavavajillas (excepto los rodamientos).
El dispositivo de seguridad permite que la máquina se inicie solo cuando está en posición de trabajo.
Sugerido para recipientes que contengan hasta 700 litros de líquido.
La turbina acelera el flujo del mezclado sobre el impulsor proporcionando un triturado mejor y más fino.
1 velocidad: 1650 rpm
220-240V/50Hz/3-fase disponible bajo petición
Potencia: 1500 vatios.
Estructura íntegra en acero inoxidable para ofrecer una mayor durabilidad.
Instalado en un carro móvil de acero inoxidable (4 ruedas con frenos). Posición de almacenamiento: abatir el motor/brazo para ahorrar espacio.
Carro con soporte para almacenar hasta dos tubos (con herramienta montada).
Aprobado por la CE (Directiva de Máquinas) con informe de pruebas CB de un organismo notificado de terceros.
Panel de control impermeable IP65, IP23 en toda la máquina.
Equipado con un cable de alimentación de 8 m sin enchufe.
Rango de ajuste de altura de 250 mm para el cuerpo del motor. Diferentes longitudes de tubo permiten adaptarse a las profundidades de las cacerolas (ver accesorios opcionales).
Todas las partes en contacto con los alimentos son conformes a la norma 1935/2004/CE.