Lavado de vajilla Lavavajillas Rack Type Dual Rinse, 150 cestos/hora, dispositivo de ahorro de energía (COD 534062)
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Lavavajillas Rack Type Dual Rinse - 150 cestos por hora

Lavado de vajilla
Lavavajillas Rack Type Dual Rinse, 150 cestos/hora, dispositivo de ahorro de energía

COD 534062

Lavavajillas Rack Type Dual Rinse, 150 cestos/hora, dispositivo de ahorro de energía, sistema de filtrado CLEAR BLUE, eléctrico, pantalla táctil, personalización de dirección in situ, 50 Hz

Especificaciones

  • Suministro de voltaje 380-415 V/3N ph/50 Hz

    Potencia instalada por defecto* 26.1 kW

    Potencia eléctrica min: 16.1 kW

    When the machine is run at DIN 10512 compliant speed.

    Resistencias del boiler 14 kW

    Dimensiones bomba de lavado: 1,2 kW

    Potencia de los elementos de calentamiento 10 kW

  • Tamaño de la línea de agua caliente de entrada: G 3/4"

    Inlet cold water line size: G 3/4"

    Tamaño de la línea de desagüe: 50mm

    Presión del suministro de entrada de agua 1.5-6 bar

    Inlet Water Supply temperature (rinse): 10-30°C

    Temperatura del agua entrante (lavado): 50 - 65 °C

    Dureza del suministro de entrada de agua 14 °fH / 8°dH

    When below 7°fH/4°dH special detergent and rinse aid are needed.

    Peak rate of drain flow: 2.5 l/s

    Wash tank size: 70 l

  • Productividad por hora (max. Velocidad) 150 cestos/2700platos

    Productividad por hora (velocidad media): 114 cestos/2052 platos

    Productividad por hora (velocidad conforme con DIN): 82 cestos/1476 platos

    Temperatura de lavado 55 - 65 °C

    Temperatura final de aclarado 85 °C

    Dimensiones externas, ancho 1520 mm

    Dimensiones externas, fondo 925 mm

    For transportation purpose only, the depth can be reduced to either 895mm by removing the main switch button or 797mm by removing the control box and the door handle.

    Dimensiones externas, alto 1908 mm

    Alto con la puerta abierta 2095 mm

    Tamaño del hueco de carga (ancho): 530 mm

    Tamaño del hueco de carga (alto): 490 mm

    Alto del paquete: 2070 mm

    Ancho del paquete: 1010 mm

    Fondo del paquete: 1260 mm

    Volumen del paquete 2.63 m³

    Reference norm used to measure the noise: IEC60335-2-58 annex AA.

    Table to table distance: 1120 mm

  • Consumo de agua de aclarado a máx. velocidad (L/h) 180 l/h

    Nivel de ruido <62 dBA

  • Flujo de aire (entrada, salida): 565 / 0 m³/h

    Temperatura del aire (top, salida): 27 °C

    Humedad del aire (entrada, salida): 100 / 0 % r.h.

    The data is measured at exhaust points at 25°C and 60% r.h. ambient conditions, 18°C inlet water temperature and refer only to the machine.

    Calor latente: 5000 W

    Calor sensible: 2100 W

    This model requires a ventilation hood. Please refer to the attached "Recommended Exhaust Hood Design".

Características Clave

Protección contra chorros de agua IP25, objetos sólidos y pequeños animales (mayores de 6 mm).
Capacidad máxima de 150 cestos por hora, fácil de cambiar a velocidad conforme con DIN 10510 u otra velocidad.
La unidad está preparada para conectarse mediante OnE Connectivity, lo que proporciona monitorización 24/7 en tiempo real y optimiza el tiempo de productividad, la rentabilización del equipo y tus procesos.
El operador puede seleccionar en el panel de control tres velocidades del transportador que pueden personalizarse sobre el terreno.
La tecnología Dual Rinse maximiza el uso del agua de aclarado, que llega a cada resquicio del cesto en la zona de aclarado para garantizar la higiene perfecta de la vajilla.
Desaguado automático, ciclo de limpieza y sanitización incluido como standard. La cámara interior queda limpia y/o santizada evitando la proliferación bacteriana para conseguir la máxima higiene, reduciendo los tiempos de trabajo del operario.
La gran puerta de inspección con contrapeso permite un acceso completo sin restricciones al área de aclarado. La puerta está aislada con espuma inyectada. Esto agrega fuerza y reduce el ruido y la pérdida de calor.
Equipo dotado de puerto USB para una fácil lectura de datos como la información de producto, contadores de ciclos, consumos, estado de los componentes, registro de las alarmas, etc. Es posible subir/descargar parámetros, programaciones y actualizaciones del firmware.
Todos los componentes internos: brazos de lavado y aclarado, filtros en la cuba y las cortinas de separación entre las zonas se pueden quitar fácilmente para la limpieza.
Panel de control con pantalla táctil, intuitivo y fácil de utilizar para poder utilizar la máquina y controlar su funcionamiento. Están disponibles tres niveles de acceso, cada uno enseña mensajes y información al operador, al personal de mantenimiento interno y al servicio técnico autorizado.
Sistema avanzado de filtrado CLEAR BLUE, que proporciona agua de lavado más limpia y detergente altamente activo asegurando un mejor rendimiento en el lavado y unos costes rutinarios reducidos.
Válvula de desagüe integrada en el tanque, permite  desagüe y relleno automático del agua sin ninguna interrupción del proceso de lavado.
Patas regulables para un acceso completo para la limpieza por debajo de la máquina.
Gracias al exclusivo sistema modular la máquina se puede desmontar/ensamblar en cualquier momento y en cualquier sito según las necesidades de transporte y las necesidades actuales o futuras del cliente.
Estructura de la lavavajillas sostenida por un chasis de tubos 50 x 50 mm en acero inoxidable para garantizar una solidez de larga duración.
Todos los componentes eléctricos están colocados en un compartimento central con protección IP65 frente a agua, vapor y polvo garantizando una mayor fiabilidad.
Las conexiones colocadas externamente para las tomas de agua, desagüe, detergente y abrillantador facilitan una rápida instalación de la máquina.
Todos los componentes principales están fabricados en acero inoxidable anticorrosivo AISI 304: panel frontal, paneles laterales, cámara interna, brazos de lavado y aclarado, puertas y sistema de transporte del cesto.
La dirección de alimentación es de derecha a izquierda como pre-disposición de la fábrica, pero simplemente puede invertirse en el sitio de izquierda a derecha.
Cuba prensada en el tanque de lavado con ángulos redondeados, inclinada hacia el desagüe evitando la acumulación de suciedad y drenando rápidamente en pocos minutos. Sin puntos de soldadura, el tanque prensado ofrece una alta solución ante filtraciones garantizada.
El concepto de modularidad de la unidad facilita la instalación de módulos de prelavado y de secado sobre el terreno.

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