{"id":10509,"date":"2021-07-13T09:02:30","date_gmt":"2021-07-13T09:02:30","guid":{"rendered":"https:\/\/www.electroluxprofessional.com\/?p=31609"},"modified":"2021-08-12T16:17:55","modified_gmt":"2021-08-12T16:17:55","slug":"trends-im-gastgewerbe-2021","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.electroluxprofessional.com\/de\/trends-im-gastgewerbe-2021\/","title":{"rendered":"Aktuelle Trends im Gastgewerbe \u2013 drei Aspekte zum Nachdenken"},"content":{"rendered":"

[vc_row][vc_column][elx_heading text_color=”inherit”]Wir haben keine Kristallkugel. Aber wir wissen, dass langfristige Ver\u00e4nderungen durch die Coronakrise wahrscheinlich sind. Welche Trends k\u00f6nnten also das Gastgewerbe im Jahr 2021\/2022 beeinflussen – und infolgedessen auch unser Gesch\u00e4ft?[\/elx_heading][vc_empty_space][vc_column_text]1. Zuhause ausw\u00e4rts essen \u2013 Die Beliebtheit der Lieferdienste und Drive-Thrus wird anhalten
\n<\/strong><\/p>\n

Es ist ein Beispiel f\u00fcr eine Pandemie-bedingte Ver\u00e4nderung des Kundenverhaltens, die wahrscheinlich von Dauer sein wird.<\/p>\n

Das Gastgewerbe ist zweifellos eine der Branchen, die am st\u00e4rksten von den Ma\u00dfnahmen gegen die Verbreitung des Coronavirus betroffen war. Restaurants, Caf\u00e9s und Bars durften zeitweise nicht besucht werden. Doch die Verbraucher wollten auch zuhause immer noch \u201eausw\u00e4rts\u201c essen. Deshalb wird vermutet, dass das Wiederaufleben des Take-away-Gesch\u00e4fts anhalten wird.<\/p>\n

\u201cThis higher level of comfort will remain and translate into greater long-term use of foodservice delivery services and an increase of delivery as a percent of total foodservice sales,\u201d schreibt\u00a0QSRweb in diesem Artikel<\/a><\/strong> mit dem Titel \u201cCovid-19 will forever change the foodservice industry.<\/em>\u201d<\/p>\n

Und wir sprechen nicht nur \u00fcber Schnellrestaurants.<\/p>\n

Zwar haben wir gesehen, dass sich Ketten mit der Ausbreitung der Pandemie angepasst und ihre Speisen nur noch geliefert haben. Aber wir haben auch gesehen, wie das gefeierte d\u00e4nische Noma als \u201edie schickste Burger Bar der Welt\u201d<\/strong><\/a>\u00a0wiederer\u00f6ffnet wurde.<\/p>\n

G\u00e4ste, die normalerweise Monate warten mussten, um einen Tisch zu bekommen, k\u00f6nnen nun einfach vorbeikommen und ihren \u201eMcNoma\u201c sicher drau\u00dfen abholen.[\/vc_column_text][vc_empty_space][vc_single_image image=”10506″ img_size=”full” alignment=”center”][vc_empty_space][vc_column_text]Auch wenn es wahrscheinlich unfair ist, dieses Angebot als Fastfood zu bezeichnen \u2013 der Boom der “Delivery-Take-away-Drive-Thru”-Kultur ist eine Farce, so Dan Barber, bekannter US-Koch, Gastronom und ein Verfechter der “Farm-to-Table”-Bewegung.<\/p>\n

Im US-Magazin \u201eTime\u201d<\/strong><\/a>\u00a0kommentiert er: \u201cThe world of processed Big Food was about to fall apart\u2026 now there\u2019s a return to efficient food \u2013 food that you can eat without thinking about it. That, to me, is a disaster.\u201d<\/p>\n

Nun stellt sich die Frage, ob die gehobene K\u00fcche zum Mitnehmen geeignet ist. Das wird sich zeigen. Daf\u00fcr wird wahrscheinlich eine bessere Verpackung erforderlich sein, die die richtige Temperatur, Feuchtigkeit und Pr\u00e4sentation der qualitativ hochwertigen Speisen garantieren kann.<\/p>\n

Die Welt der Schnellrestaurants k\u00f6nnte jetzt damit beginnen, dies zu beschleunigen<\/strong><\/a>. \u201cOperators have been reluctant to use higher-cost take-out packaging because they feel they can\u2019t pass the cost along. Consumers are about to demand it and may now be willing to pay for it.\u201d<\/p>\n

Bei wieder \u00f6ffnenden Restaurants m\u00fcssen G\u00e4ste ein abgespecktes Men\u00fc erwarten, wie hier auf foodandwine.com<\/strong><\/a> erw\u00e4hnt – schnellerer Service, profitablere Gerichte und Einsparungen mit Schwerpunkt auf Speisen, die weniger K\u00fcchenpersonal erfordern.<\/p>\n

2. Auf Wiedersehen Fr\u00fchst\u00fccksbuffet, hallo W\u00e4scheprofis \u2013 der Anstieg der Keimphobie<\/strong><\/p>\n

Nach der Epidemie werden Kunden der Hygiene und Desinfektion mehr Aufmerksamkeit widmen, und dies wird sich auf ihre Wahl der Restaurants und Hotels auswirken.<\/p>\n

Laut EHL Hospitality Insights<\/strong><\/a>\u00a0erfordert dies einen \u201eBack to Basics\u201d-Ansatz: \u201cTo strictly follow HACCP and promote the importance of hygiene within the organization, creating a \u2018safe\u2019 image of the hotel\u2019s F&B offerings.\u201d<\/p>\n

Diese Mentalit\u00e4t, bei der die Lebensmittelsicherheit an erster Stelle steht, k\u00f6nnte so weit gehen, dass das\u00a0Ende des Fr\u00fchst\u00fccks im Stil eines Hotelb\u00fcffets<\/strong><\/a> und der Portionen f\u00fcr mehrere Personen zum Teilen<\/strong><\/a> eingel\u00e4utet wird.[\/vc_column_text][vc_empty_space][vc_single_image image=”10507″ img_size=”full” alignment=”center”][vc_empty_space][vc_column_text]Von den Verbrauchern wird auch erwartet, dass sie beispielsweise bei Hotelaufenthalten hygienebewusster sind. Eine gute Nachricht f\u00fcr das professionelle W\u00e4schereigesch\u00e4ft.<\/p>\n

Sogar au\u00dferhalb des Gastgewerbes m\u00fcssen sich beispielsweise Friseure und Kinderg\u00e4rten an staatliche Hygienevorschriften halten, wodurch die Verwendung von Haushaltswaschmaschinen und -trocknern nahezu unm\u00f6glich ist.<\/p>\n

Insbesondere im Gesundheitssektor hat die Covid-19 Pandemie das Interesse am Barrierewaschkonzept<\/strong><\/a>\u00a0zu einer Zeit geweckt, in der der Bedarf an Dekontamination und Vermeidung von Kreuzkontamination enorm und dringend ist.<\/p>\n

In Bezug auf kommerzielle W\u00e4schereien, m\u00fcssen sich das Gastgewerbe und verwandte Segmente um eine Sanitisierung auf Krankenhausniveau bem\u00fchen. Dann k\u00f6nnen sich Kunden in Zukunft sicher sein, dass die R\u00e4umlichkeiten sauber und sicher sind.<\/p>\n

K\u00fcnftig k\u00f6nnten W\u00e4schereidienstleistungen mit strengeren, fachkundigen Reinigungsanforderungen in gr\u00f6\u00dferem Ausma\u00df als heute ausgelagert werden, wie Sascha Wien, Regionalleiter DACH bei Electrolux Professional, prognostiziert. Wien skizziert dar\u00fcber hinaus, wie die Auftragseing\u00e4nge von W\u00e4schevermietungen w\u00e4hrend der Pandemie in die H\u00f6he geschnellt sind.<\/p>\n

3. Ber\u00fchrungsarme Technologie und Innovation nach neuen Normen
\n<\/strong><\/p>\n

Mit Gesundheit und Hygiene vor Augen werden die Verbraucher nach ber\u00fchrungsarmen und sogar ber\u00fchrungslosen L\u00f6sungen in ihrem Alltag suchen.<\/p>\n

Ketten und Schnellrestaurants haben bereits auf Touchscreen-Technologie umgestellt, w\u00e4hrend Hotels den mobilen Check-in eingef\u00fchrt haben. Aber der n\u00e4chste Schritt ist die Innovation hin zu einem st\u00e4rker automatisierten, ber\u00fchrungslosen Erlebnis.[\/vc_column_text][vc_empty_space][vc_single_image image=”10508″ img_size=”full” alignment=”center”][vc_empty_space][vc_column_text]F\u00fcr das Gastgewerbe ist es eine gewaltige Aufgabe, das Vertrauen der \u00d6ffentlichkeit wieder herzustellen, wie in diesem Artikel des World Economic Forum<\/strong><\/a>\u00a0er\u00f6rtert wird. Technologie und Innovation m\u00fcssen dabei eine Rolle spielen.<\/p>\n

\u201cConsumers are afraid and they ideally don\u2019t want to see anyone touching their food,\u201dhei\u00dft es in dem Artikel\u00a0<\/strong>\u201c<\/strong>Covid-19 will forever change the foodservice industry<\/strong><\/a>\u201d<\/strong>. \u201cThe number of people working in a kitchen is unfortunately linked to consumer\u2019s perceptions of food safety and sanitation risk.\u201d<\/p>\n

F\u00fcr Gro\u00dfk\u00fcchen und gewerbliche W\u00e4schereien ist es eine Herausforderung, \u00fcber eine Zukunft mit ber\u00fchrungslosen L\u00f6sungen nachzudenken. Doch die Arbeitgeber werden gezwungen sein, eine st\u00e4rkere Sorgfaltspflicht zum Schutz der Gesundheit und Sicherheit der Nutzer zu erf\u00fcllen.<\/p>\n

Sogar bei Stress und Hitze in einer K\u00fcche ist die Rede von der Notwendigkeit, neue Technologien zu entwickeln<\/strong><\/a>, um den Betrieb zu optimieren und einen sicheren physischen Abstand f\u00fcr die Besch\u00e4ftigten zu gew\u00e4hrleisten.<\/p>\n

Es zeichnet sich eine Zukunft ab, in der das Gastgewerbe offen f\u00fcr ein h\u00f6heres Ma\u00df an kollaborativer Innovation ist, um nach der Covid-19 Pandemie neue L\u00f6sungen zu entwickeln und zu testen.<\/p>\n

Und es gibt noch mehr… lassen Sie uns weiter \u00fcber Trends sprechen<\/strong><\/p>\n

Die bisher aufgeworfenen Diskussionen und Szenarien sind keineswegs umfassend – sie sind lediglich ein Ausgangspunkt f\u00fcr das, was noch kommen wird.[\/vc_column_text][vc_empty_space][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

[vc_row][vc_column][elx_heading text_color=”inherit”]Wir haben keine Kristallkugel. Aber wir wissen, dass langfristige Ver\u00e4nderungen durch die Coronakrise wahrscheinlich sind. Welche Trends k\u00f6nnten also das Gastgewerbe im Jahr 2021\/2022 beeinflussen – und infolgedessen auch unser Gesch\u00e4ft?[\/elx_heading][vc_empty_space][vc_column_text]1. Zuhause ausw\u00e4rts essen \u2013 Die Beliebtheit der Lieferdienste und Drive-Thrus wird anhalten Es ist ein Beispiel f\u00fcr eine Pandemie-bedingte Ver\u00e4nderung des Kundenverhaltens, die […]<\/p>\n","protected":false},"author":161,"featured_media":10505,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[231],"tags":[257,258,260,256,259,204,132,261],"class_list":["post-10509","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-food","tag-barriere-waschmaschinen","tag-barrierewaschkonzept","tag-covid-19","tag-gastgewerbe","tag-gastro","tag-grosskuechentechnik","tag-hygiene","tag-trends"],"acf":[],"yoast_head":"\nAktuelle Trends im Gastgewerbe - Drei Aspekte zum Nachdenken<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Langfristige Ver\u00e4nderungen durch die Coronakrise sind wahrscheinlich. Welche Trends k\u00f6nnten das Gastgewerbe im Jahr 2021 beeinflussen? Wir haben f\u00fcr Sie drei Aspekte beleuchtet.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.electroluxprofessional.com\/de\/trends-im-gastgewerbe-2021\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Aktuelle Trends im Gastgewerbe - Drei Aspekte zum Nachdenken\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Langfristige Ver\u00e4nderungen durch die Coronakrise sind wahrscheinlich. Welche Trends k\u00f6nnten das Gastgewerbe im Jahr 2021 beeinflussen? Wir haben f\u00fcr Sie drei Aspekte beleuchtet.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.electroluxprofessional.com\/de\/trends-im-gastgewerbe-2021\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Electrolux Professional Deutschland\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2021-07-13T09:02:30+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2021-08-12T16:17:55+00:00\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"bostjan.berglez@electroluxprofessional.com\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:image\" content=\"https:\/\/www.electroluxprofessional.com\/de\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/banner-trends.jpg\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Verfasst von\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"bostjan.berglez@electroluxprofessional.com\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Gesch\u00e4tzte Lesezeit\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"5 Minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.electroluxprofessional.com\/de\/trends-im-gastgewerbe-2021\/\",\"url\":\"https:\/\/www.electroluxprofessional.com\/de\/trends-im-gastgewerbe-2021\/\",\"name\":\"Aktuelle Trends im Gastgewerbe - Drei Aspekte zum Nachdenken\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.electroluxprofessional.com\/de\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.electroluxprofessional.com\/de\/trends-im-gastgewerbe-2021\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.electroluxprofessional.com\/de\/trends-im-gastgewerbe-2021\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.electroluxprofessional.com\/de\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/banner-trends.jpg\",\"datePublished\":\"2021-07-13T09:02:30+00:00\",\"dateModified\":\"2021-08-12T16:17:55+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/www.electroluxprofessional.com\/de\/#\/schema\/person\/e4a9e9c23da69c37dd2d3f1357045a4d\"},\"description\":\"Langfristige Ver\u00e4nderungen durch die Coronakrise sind wahrscheinlich. Welche Trends k\u00f6nnten das Gastgewerbe im Jahr 2021 beeinflussen? Wir haben f\u00fcr Sie drei Aspekte beleuchtet.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.electroluxprofessional.com\/de\/trends-im-gastgewerbe-2021\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"de-DE\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.electroluxprofessional.com\/de\/trends-im-gastgewerbe-2021\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de-DE\",\"@id\":\"https:\/\/www.electroluxprofessional.com\/de\/trends-im-gastgewerbe-2021\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/www.electroluxprofessional.com\/de\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/banner-trends.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.electroluxprofessional.com\/de\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/banner-trends.jpg\",\"width\":2000,\"height\":350,\"caption\":\"Restaurants, Caf\u00e9s und Bars mussten w\u00e4hrend der Coronakrise zeitweise schlie\u00dfen.\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.electroluxprofessional.com\/de\/trends-im-gastgewerbe-2021\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Startseite\",\"item\":\"https:\/\/www.electroluxprofessional.com\/de\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Aktuelle Trends im Gastgewerbe \u2013 drei Aspekte zum Nachdenken\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.electroluxprofessional.com\/de\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.electroluxprofessional.com\/de\/\",\"name\":\"Electrolux Professional Deutschland\",\"description\":\"\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.electroluxprofessional.com\/de\/?src={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"de-DE\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.electroluxprofessional.com\/de\/#\/schema\/person\/e4a9e9c23da69c37dd2d3f1357045a4d\",\"name\":\"bostjan.berglez@electroluxprofessional.com\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de-DE\",\"@id\":\"https:\/\/www.electroluxprofessional.com\/de\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/17f3a6030f4687c08700d5f172712b95?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/17f3a6030f4687c08700d5f172712b95?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"bostjan.berglez@electroluxprofessional.com\"},\"url\":\"https:\/\/www.electroluxprofessional.com\/de\/author\/bostjan-berglez-electroluxprofessional-com\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Aktuelle Trends im Gastgewerbe - Drei Aspekte zum Nachdenken","description":"Langfristige Ver\u00e4nderungen durch die Coronakrise sind wahrscheinlich. Welche Trends k\u00f6nnten das Gastgewerbe im Jahr 2021 beeinflussen? Wir haben f\u00fcr Sie drei Aspekte beleuchtet.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.electroluxprofessional.com\/de\/trends-im-gastgewerbe-2021\/","og_locale":"de_DE","og_type":"article","og_title":"Aktuelle Trends im Gastgewerbe - Drei Aspekte zum Nachdenken","og_description":"Langfristige Ver\u00e4nderungen durch die Coronakrise sind wahrscheinlich. Welche Trends k\u00f6nnten das Gastgewerbe im Jahr 2021 beeinflussen? Wir haben f\u00fcr Sie drei Aspekte beleuchtet.","og_url":"https:\/\/www.electroluxprofessional.com\/de\/trends-im-gastgewerbe-2021\/","og_site_name":"Electrolux Professional Deutschland","article_published_time":"2021-07-13T09:02:30+00:00","article_modified_time":"2021-08-12T16:17:55+00:00","author":"bostjan.berglez@electroluxprofessional.com","twitter_card":"summary_large_image","twitter_image":"https:\/\/www.electroluxprofessional.com\/de\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/banner-trends.jpg","twitter_misc":{"Verfasst von":"bostjan.berglez@electroluxprofessional.com","Gesch\u00e4tzte Lesezeit":"5 Minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.electroluxprofessional.com\/de\/trends-im-gastgewerbe-2021\/","url":"https:\/\/www.electroluxprofessional.com\/de\/trends-im-gastgewerbe-2021\/","name":"Aktuelle Trends im Gastgewerbe - Drei Aspekte zum Nachdenken","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.electroluxprofessional.com\/de\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.electroluxprofessional.com\/de\/trends-im-gastgewerbe-2021\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.electroluxprofessional.com\/de\/trends-im-gastgewerbe-2021\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.electroluxprofessional.com\/de\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/banner-trends.jpg","datePublished":"2021-07-13T09:02:30+00:00","dateModified":"2021-08-12T16:17:55+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.electroluxprofessional.com\/de\/#\/schema\/person\/e4a9e9c23da69c37dd2d3f1357045a4d"},"description":"Langfristige Ver\u00e4nderungen durch die Coronakrise sind wahrscheinlich. Welche Trends k\u00f6nnten das Gastgewerbe im Jahr 2021 beeinflussen? Wir haben f\u00fcr Sie drei Aspekte beleuchtet.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.electroluxprofessional.com\/de\/trends-im-gastgewerbe-2021\/#breadcrumb"},"inLanguage":"de-DE","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.electroluxprofessional.com\/de\/trends-im-gastgewerbe-2021\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de-DE","@id":"https:\/\/www.electroluxprofessional.com\/de\/trends-im-gastgewerbe-2021\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.electroluxprofessional.com\/de\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/banner-trends.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.electroluxprofessional.com\/de\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/banner-trends.jpg","width":2000,"height":350,"caption":"Restaurants, Caf\u00e9s und Bars mussten w\u00e4hrend der Coronakrise zeitweise schlie\u00dfen."},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.electroluxprofessional.com\/de\/trends-im-gastgewerbe-2021\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Startseite","item":"https:\/\/www.electroluxprofessional.com\/de\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Aktuelle Trends im Gastgewerbe \u2013 drei Aspekte zum Nachdenken"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.electroluxprofessional.com\/de\/#website","url":"https:\/\/www.electroluxprofessional.com\/de\/","name":"Electrolux Professional Deutschland","description":"","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.electroluxprofessional.com\/de\/?src={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"de-DE"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.electroluxprofessional.com\/de\/#\/schema\/person\/e4a9e9c23da69c37dd2d3f1357045a4d","name":"bostjan.berglez@electroluxprofessional.com","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de-DE","@id":"https:\/\/www.electroluxprofessional.com\/de\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/17f3a6030f4687c08700d5f172712b95?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/17f3a6030f4687c08700d5f172712b95?s=96&d=mm&r=g","caption":"bostjan.berglez@electroluxprofessional.com"},"url":"https:\/\/www.electroluxprofessional.com\/de\/author\/bostjan-berglez-electroluxprofessional-com\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.electroluxprofessional.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10509"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.electroluxprofessional.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.electroluxprofessional.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.electroluxprofessional.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/161"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.electroluxprofessional.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10509"}],"version-history":[{"count":14,"href":"https:\/\/www.electroluxprofessional.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10509\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":14203,"href":"https:\/\/www.electroluxprofessional.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10509\/revisions\/14203"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.electroluxprofessional.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10505"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.electroluxprofessional.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10509"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.electroluxprofessional.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10509"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.electroluxprofessional.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10509"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}