Modulare Großküchengeräteserie thermaline 80 - Elektro-Bratplatte, verchomte, glatte Platte, 1-seitige Bedienung (COD 588058)
2 Zonen - Elektrisch

Modulare Großküchengeräteserie
thermaline 80 - Elektro-Bratplatte, verchomte, glatte Platte, 1-seitige Bedienung

COD 588058

Elektro-Bratplatte mit verchromter, glatter Platte, einseitige Bedienung

Spezifikationen

  • Netzspannung: 400 V/3N ph/50/60 Hz

    Gesamt-Watt 15.3 kW

  • Durschnittlicher Verbrauch 22.1 Amps

  • Konfiguration einseitig bedienbar; Oberbau

    Garflächentiefe: 615 mm

    Garflächenlänge: 700 mm

    Betriebstemperatur MIN.: 80 °C

    Betriebstemperatur MAX.: 280 °C

    Außenabmessungen, Länge: 800 mm

    Außenabmessungen, Tiefe: 800 mm

    Außenabmessungen, Höhe: 250 mm

    Nettogewicht: 120 kg

Produktmerkmale

Große Ablauföffnung an der Bratfläche zum Fettablauf in große Behälter unter der Bratfläche.
Überhitzungsschutz: 1 Temperaturfühler schaltet bei Überhitzung die Stromzufuhr ab.
Dreiseitiger, hoher Spritzschutz aus Edelstahl.
Gerät mit separater Regelung für jede Hälfte der Bratfläche.
Spritzschutz: IPX5
Alle wesentlichen Komponenten sind leicht von vorn zugänglich
Wahl zwischen 1 oder 2 Heizzonen. Jede Zone mit Anzeigeleuchte für den Betriebsstatus.
THERMODUL Anschlusssystem für nahtlose Deckplatte bei Installation von Geräten nebeneinander; so kann kein Schmutz in die Funktionskomponenten eindringen, und die Geräte können für Service oder Austausch leicht abmontiert werden.
Metallknebel mit eingebautem, hygienischem Silikongriff für leichte Handhabung und Reinigung. Das Spezialdesign der Regler schützt vor Eindringen von Schmutz oder Flüssigkeiten in Funktionskomponenten.
Großes, gut lesbares, digitales Display aus Dickglas, beständig gegen Hitze und Chemikalien, zur Anzeige der eingestellte Leistungsstufe. Das Display zeigt auch den EIN-/AUS-Status des Geräts und der Heizelemente an.
Paketheizsystem für optimale Temperaturverteilung.
Konstruktion gemäß DIN 18860_2 mit 20 mm Tropfnase und 70 mm zurückgesetztem Sockel.
Konstruktion gemäß DIN 18860_2 mit 20 mm Tropfnase.
Garfläche aus verchromtem Flusstahl mit Antihaftschicht für beste Grillergebnisse.
Innenrahmen für besondere Stabilität aus 2 und 3 mm dickem Chromnickelstahl 1.4301 (AISI 304).
Flache Oberflächenkonstruktion mit minimalen verdeckten Bereichen zur einfachen Reinigung aller Oberflächen
2 mm Deckplatte aus Chromnickelstahl 1.4301.
Nutzfläche komplett glatt oder komplett gerippt.

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