Modulare Großküchengeräteserie 900XP Gas-Glühplattenherd mit Gasbratofen (COD 391019)
Gas-Glühplatten, freistehend

Modulare Großküchengeräteserie
900XP Gas-Glühplattenherd mit Gasbratofen

COD 391019

Gas-Glühplattenherd 10,5 kW mit Gas-Bratofen 8,5 kW

Spezifikationen

  • Gasleistung: 19 kW

    Standardgasart: Erdgas

    Gasart, Option: LPG;Natural Gas;Town Gas

    Gaszufuhr: 1/2"

  • Glühplattennutzfläche (Breite) 795 mm

    Glühplattenmaße (Tiefe): 696 mm

    Ofen-Betriebstemperatur: 120 °C MIN; 280 °C MAX

    Garraumlänge: 575 mm

    Garraumhöhe: 300 mm

    Garraumabmessung (Tiefe): 700 mm

    Nettogewicht: 171 kg

    Versandgewicht: 169 kg

    Versandhöhe: 1080 mm

    Versandlänge: 1020 mm

    Versandtiefe: 860 mm

    Versandvolumen: 0.95 m³

    Zertifizierungsgruppe N9TG

Produktmerkmale

Gasbeheizt, mittiger 10,5 kW Brenner, Glühplatte.
Langlebige Gusseisen-Glühplatte, einfach zu reinigen.
Max. Temperatur in der Plattenmitte 500 °C, nach außen abnehmend.
Brenner mittig mit optimierter Verbrennung, Flammenwächter und geschützter Zündflamme.
Piezozündung.
Die verschiedenen Temperaturzonen ergeben ein Temperaturgefälle auf der Platte für unterschiedliche Produkte.
Auf der großen Heizzone ohne Zwischensektoren können gleichzeitig Töpfe unterschiedlichster Größen genutzt werden.
Töpfe können ohne Anheben zwischen den Heizzonen verschoben werden.
Im Unterbau 1 Gas beheizter Standardofen mit Edelstahlbrennern und selbst stabilisierender Flamme unter der Bodenplatte. Ofen mit 3 Einschüben für GN 2/1 und gerillter Gusseisenbodenplatte.
Ofenthermostat von 120 °C bis 280 °C regelbar.
Alle wesentlichen Komponenten frontseitig gelagert für leichte Wartung.
Spritzschutz: IPX5
Das besondere Design der Regelschalter schützt vor Wassereindringen.
Das Gerät ist 930 mm tief als Arbeitsflächenvergrößerung.
Außenverkleidung aus Edelstahl mit Scotch Brite Schliff.
Gerät mit rechtwinkligen Seitenkanten für bündige Verbindung der Gerät nebeneinander ohne Ritzen und Schmutzecken.

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