{"id":6758,"date":"2019-04-04T08:58:43","date_gmt":"2019-04-04T07:58:43","guid":{"rendered":"https:\/\/www.electroluxprofessional.com\/?page_id=20232"},"modified":"2026-10-14T13:36:33","modified_gmt":"2026-10-14T13:36:33","slug":"cook-chill","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.electroluxprofessional.com\/de-ch\/kueche\/gewerbliche-kombidaempfer-und-oefen\/cook-chill\/","title":{"rendered":"SkyLine Cook&Chill"},"content":{"rendered":"

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\nCook&Chill L\u00f6sungen» lists=»%5B%7B%7D%5D» values=»%5B%7B%7D%5D» single_image=»17933″]<\/p>\n

Revolutionieren Sie Ihre Arbeit mit dem stressfreien, zeitsparenden und \u00e4usserst leistungsf\u00e4higen SkyDuo,\u00a0<\/strong>dem einzigartigen Cook&Chill-System. Eine DNA. Zwei Ger\u00e4te<\/strong>.<\/p>\n

Der SkyLine\u00a0Kombid\u00e4mpfer und Schockk\u00fchler & -froster,<\/strong> die uneingeschr\u00e4nkt miteinander kommunizieren, verf\u00fcgen \u00fcber eine \u00e4usserst intuitive und einfach lesbare Touchscreen-Oberfl\u00e4che.<\/p>\n

Mit SkyDuo erreichen Sie eine effizientere Nutzung der Ger\u00e4tekapazit\u00e4ten und gezielter Mitarbeitereinsatz dank der\u00a0Vorbereitungsm\u00f6glichkeiten grosser Mengen<\/strong>.<\/p>\n

Garen Sie zuerst mit dem Kombid\u00e4mpfer und geben Sie Ihre Speisen dann direkt in den Schockk\u00fchler & -froster, um sie unter Beibehaltung aller Eigenschaften zu konservieren.[\/elx_text_image][vc_empty_space][elx_o2000_contact_us s=»Anfrage zu: SkyLine Cook&Chill» campaign=»701SX00000ciyAhYAI» flag_hide_request_type=»true» country=»Switzerland» b=»food» thanks=»Vielen Dank f\u00fcr Ihre Kontaktanfrage. Wir freuen uns \u00fcber Ihr Interesse und melden uns schnellstm\u00f6glich mit den gew\u00fcnschten Informationen bei Ihnen.» button_mode=»true» postion_button=»text-left» postion_button_mobile=»text-left-mobile» text_btn_contact=»Kontaktieren Sie uns» r=»Ich m\u00f6chte mehr \u00fcber SkyLine Cook&Chill erfahren. Bitte nehmen Sie Kontakt mit mir auf.
\n«][vc_empty_space height=»50px»][vc_tta_tabs][vc_tta_section title=»SkyLine Kombid\u00e4mpfer» tab_id=»1690986313265-c4f4c453-9761″][vc_empty_space][elx_text_image style_image=»image_square» button_style=»secondary-bordered» bg_row=»bg-download-white» title=»SkyLine Kombid\u00e4mpfer» lists=»%5B%7B%7D%5D» values=»%5B%7B%7D%5D» link=»url:https%3A%2F%2Fwww.electroluxprofessional.com%2Fde-ch%2Fkueche%2Fkombidaempfer-und-ofen%2F|title:Ver%C3%A4ndern%20Sie%20Ihren%20Arbeitsalltag|target:_blank» single_image=»17924″]Der SkyLine Kombid\u00e4mpfer ist \u00e4usserst intuitiv und einfach zu bedienen<\/strong>, und bietet eine Vielzahl an bahnbrechenden, intelligenten Funktionen, die Ihre Art zu kochen revolutionieren werden. Unsere L\u00f6sung weist die\u00a0niedrigsten Betriebskosten<\/strong> auf dem Markt sowie eine Ergonomie<\/strong>\u00a0und\u00a0Benutzerfreundlichkeit<\/strong>\u00a0auf, die ihresgleichen suchen.[\/elx_text_image][\/vc_tta_section][vc_tta_section title=»SkyLine Schockk\u00fchler & -froster» tab_id=»1690986313300-c1c50683-a269″][vc_empty_space][elx_text_image style_image=»image_square» button_style=»secondary-bordered» bg_row=»bg-download-white» title=»SkyLine Schockk\u00fchler & -froster» lists=»%5B%7B%7D%5D» values=»%5B%7B%7D%5D» link=»url:https%3A%2F%2Fwww.electroluxprofessional.com%2Fde-ch%2Fgrosskuechentechnik%2Fschockkuehler-und-schockfroster%2F|title:Vereinfachen%20Sie%20Ihren%20Arbeitsalltag|target:_blank» single_image=»17925″]Wir haben einen Schockk\u00fchler mit rekordverd\u00e4chtigen K\u00fchlzeiten entwickelt. Der Electrolux Professional SkyLine ChillS spart Ihnen Lebensmittelkosten,<\/strong> indem er es Ihnen erm\u00f6glicht, gr\u00f6ssere Mengen an Speisen vorzubereiten und die Haltbarkeit zu verl\u00e4ngern. Dank intelligenter Technologie<\/strong> und durchdachtem Design<\/strong> ist er die ideale L\u00f6sung f\u00fcr Ihre K\u00fcche.[\/elx_text_image][\/vc_tta_section][\/vc_tta_tabs][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space][elx_video_text link_video=»https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=ehpCQn20dvM» title=»L\u00fcckenlose Kommunikation» bg_row=»bg-download-blue» color_text_row=»text-white» image_preview=»17927″]SkyDuo<\/strong>-Kommunikation informiert den\u00a0SkyLine Schockk\u00fchler & -froster\u00a0<\/strong>automatisch \u00fcber die weiteren Schritte. Von der weltweit einzigartigen Electrolux Professional Chef Academy getestet.[\/elx_video_text][vc_empty_space][\/vc_column][\/vc_row][vc_row full_width=»electroluxpro-full-width-no-padding»][vc_column][elx_features_download title=»Wie kann das Cook&Chill-System die Abl\u00e4ufe in Ihrer K\u00fcche revolutionieren?» tag_title=»h2″ class_title=»h2″ title_discover=»ENTDECKEN SIE MEHR» bg_discover_color=»bg-download-white» link_discover_color=»download-text-blue» title_position=»top» bg_row=»bg-row-light-blue» values=»%5B%7B%22select_type%22%3A%22pride%22%2C%22link_download%22%3A%22title%3ASkyLine%2520Cook%2520and%2520Chill%2520brochure%7Ctarget%3A_blank%22%2C%22document_type%22%3A%22brochures%22%2C%22br_document_number%22%3A%22BR-9JE00120%22%7D%5D» 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content_position=»right»][vc_empty_space][elx_text_image style_image=»image_square» button_style=»secondary-bordered» bg_row=»bg-download-white» title=»F\u00fcr ein angenehmes Arbeiten» lists=»%5B%7B%7D%5D» values=»%5B%7B%7D%5D» single_image=»17932″]Der SkyLine Schockk\u00fchler & -froster und der SkyLine Kombid\u00e4mpfer verf\u00fcgen \u00fcber die\u00a0gleiche intuitive Oberfl\u00e4che<\/strong>. Sie k\u00f6nnen die gesamte Benutzeroberfl\u00e4che mit Ihren bevorzugten Einstellungen personalisieren und zur leichteren Erkennung auch Bilder Ihrer Rezepte hochladen.[\/elx_text_image][\/vc_column][\/vc_row][vc_row full_width=»electroluxpro-container-no-padding»][vc_column content_position=»right»][elx_text_image style_image=»image_square» bg_row=»bg-download-white» title=»Was ist der Unterschied zwischen Cook&Chill und Cook&Freeze?» lists=»%5B%7B%7D%5D» values=»%5B%7B%7D%5D» single_image=»17926″]Das Cook&Chill-Verfahren dient der sicheren Konservierung von Lebensmitteln f\u00fcr den sp\u00e4teren Verzehr, der eventuell ein erneutes Aufw\u00e4rmen erfordert. Dank dieses Verfahrens verl\u00e4ngert sich die Haltbarkeit des Produkts<\/strong>, da es nach dem Kochen mehrere Tage lang ohne Qualit\u00e4ts- oder Konsistenzverlust haltbar ist.<\/p>\n

Cook&Freeze ist ein spezielles System zur Lebensmittelproduktion und -verteilung, das die Haltbarkeit zubereiteter und gekochter Lebensmittel durch schnelles Einfrieren, Lagerung bei sehr niedrigen Temperaturen und Regenerieren (Aufw\u00e4rmen) zum Servieren verl\u00e4ngert.<\/p>\n

Der Hauptunterschied zwischen diesen beiden Verfahren liegt daher in der Lagertemperatur.[\/elx_text_image][\/vc_column][\/vc_row][vc_row full_width=»electroluxpro-container-no-padding»][vc_column][vc_empty_space height=»70px»][vc_column_text]<\/p>\n

Finden Sie heraus, wie Cook&Chill Ihr Unternehmen unterst\u00fctzen kann<\/h2>\n

[\/vc_column_text][vc_empty_space height=»30px»][elx_o2000_contact_us s=»Anfrage zu: SkyLine Cook&Chill» campaign=»701SX00000ciyAhYAI» flag_hide_request_type=»true» country=»Switzerland» b=»food» thanks=»Vielen Dank f\u00fcr Ihre Kontaktanfrage. Wir freuen uns \u00fcber Ihr Interesse und melden uns schnellstm\u00f6glich mit den gew\u00fcnschten Informationen bei Ihnen.» r=»Ich m\u00f6chte mehr \u00fcber SkyLine Cook&Chill erfahren. Bitte nehmen Sie Kontakt mit mir auf.
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