Geschirrspülen
Green&Clean Haubenspüler, doppelwandige Haube, NULL-KALK & Filtersystem 504256
Haubenspülmaschine EHT mit doppelwandiger isolierter Haube manuell; ZERO LIME Entkalkungsfunktion, CLEAR BLUE Filtersystem, atmosphärischer Boiler, Wash Safe Control, Reinigungsmitteldosierpumpe, Klarspülmitteldosierpumpe,
Produktmerkmale
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Hygiene NSF/ANSI 3 in Konformität mit der DIN Norm 10512
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Maximale Kapazität 80 Körbe oder 1440 Teller in der Stunde (Hohe Produktivität) Per Knopfdruck kann die NSF/ANSI 3 Modalität eingestellt werden, mit einer Kapazität von 63 Körbe oder 1134 Teller
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45/84/150 Sekunden je Zyklus (Hohe Produktivität) 57/84/150 Sekunden je Zyklus (NSF/ANSI 3 Modalität)
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Die Maschine kann an Kaltwasser angeschlossen werden
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ENTKALKUNGSVORRICHTUNG - ZERO LIME sichert völlige Entkalkung von Boiler, Wasserkreislauf und Spülkammer für beste Leistungen und niedrigen Energieverbrauch dank der hoch effizienten Heizelemente.
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CLEAR-BLUE-Filtersystem für saubereres Spülwasser und aktiveres Spülmittel und dadurch bessere Spülleistung und geringere Betriebskosten.
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Benötigt nur 2 l Wasser je Spülzyklus und sichert so niedrigen Verbrauch an Wasser, Energie, Spül- und Nachspülmittel.
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Eingebauter atmosphärischer Boiler heizt das zulaufende Wasser auf eine Mindesttemperatur von 84 °C für hygienisch einwandfreies Nachspülen. Kein zusätzlicher Boiler erforderlich. Konstante Temperatur von 84 °C während des gesamten Nachspülzyklus, unabhängig vom Wasserzulaufdruck.
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Grünes Licht für "Spülsicherheitskontrolle" bestätigt, dass alles korrekt gespült ist.
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Einzigartige Temperaturverriegelung garantiert die geforderte Wassertemperatur für den Spül- und den Klarspülvorgang.
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Maschine mit Softstart als zusätzlichen Schutz für empfindliches Spülgut.
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Schräge Spülarme und geneigte Decke zum Vermeiden, dass Wasser mit Spülmittel nach der Klarspülphase auf das saubere Spülgut tropft - garantiert ideale Spülergebnisse.
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Zyklen können jederzeit durch Öffnen der Haube unterbrochen werden.
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Automatischer Selbstreinigungszyklus und selbst ablaufende vertikale Spülpumpe und Boiler zum Vermeiden von Bakterienvermehrung.
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Modernste elektronische Regelung mit eingebauter Programmierung, Eigendiagnose für den Service und automatischem Innenklarspülzyklus.
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Eingebaute Spül- und Klarspülmitteldosierer mit automatischem Start- und Dauerladezyklus für perfekte Spülergebnisse bei minimiertem Service und Wartung.
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Boilerleistungseinstellung an der Bedienblende erleichtert dem Techniker das Verringern des gesamten Anschlusswerts ohne Öffnen der Maschine.
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Dreiphasiger elektrischer Anschluss, umrüstbar auf einphasig vor Ort.
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IP25 Schutz gegen Wasserstrahl, Festkörper und kleines Ungeziefer (größer als 6 mm).
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Extra starke Edelstahlkonstruktion. Innen- und Außenverkleidung aus Chromnickelstahl 1.4301.
Rückwandverkleidung aus verzinktem Stahl; Edelstahl optional erhältlich
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Tiefgezogener Tank vorn installiert für leichte Reinging.
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Doppelwandige, isoliert Haube.
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Edelstahl-Spül-/Nachspülarme und Düsen in Spezialdesign für exzellentes Reinigen.
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Auswechselbare, drehende Edelstahl-Spül- und Nachspülarme über und unter dem Korb, für leichtes Reinigen herausschraubbar.
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Vorinstalliert für bauseiigte Installation von HACCP und Energieoptimierung.
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Elemente mit Trockengehschutz.
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Maschine mit Ablauf-, Spül- und Klarspülmittelpumpe.
Spezifikationen
Elektrisch
- Netzspannung: 400 V/3N ph/50 Hz
- Umstellbar auf: 230V 1N~; 230V 3~
- Installierte Standardleistung* 9.9 kW
- Reduzierbare installierte Leistung:* 6.9 kW
- Leistung Boilerheizelemente* 9 kW
- Boiler reduzierbar auf:* 6 kW
- Tankheizungs-Heizelemente: 3 kW
Schlüsselinformation
- Anzahl Zyklen: 3
- Zyklusdauer - Hohe Produktivität* 45/84/150 Sek.
- Zyklusdauer - ETL-Hygieniserung* 57/84/150 Sek.
- Körbe je Stunde - Hohe Produktivität* 80
- Körbe je Stunde - ETL-Hygienisierung* 63
- Teller je Stunde - Hohe Produktivität* 1440
- Teller je Stunde - ETL-Hygienisierung* 1134
- Spültemperatur - Hohe Produktivität 55-65 °C
- Spültemperatur - ETL-Hygienisierung 75 °C
- Nachspültemperatur (MIN): 84 °C
- Außenabmessungen, Länge: 752 mm
- Außenabmessungen, Höhe: 1567 mm
- Außenabmessungen, Tiefe: 755 mm
- Nettogewicht: 117 kg
- Versandgewicht: 133 kg
- Versandvolumen: 1.23 m³
- Verpackungsmaße II (LxBxH): 870x720x1630 mm
- Geräuschpegel: <63 dBA
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* According to market standard, the productivity is declared at an inlet water supply temperature of 50°C . If the water is supplied at 65°C, the power can be reduced by 3 kW without any loss in productivity. -
NOTE:
If the water supply temperature is less than 50°C, it is necessary to request higher power to maintain productivity.
Wasser
- Zulaufwassertemperatur: 10-65 °C
- Wasserablaufdimension: 20.5 mm
- Zulaufwasserdruck: 0.5-7 bar
- Wasserverbrauch je Zyklus (lt): 2
- Boilerinhalt (lt): 12
- Tankinhalt (lt): 24
Dokumente
- Brochures
- CAD Drawings
- Datenblatt
- Leaflets
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- Maximale Kapazität 80 Körbe oder 1440 Teller in der Stunde (Hohe Produktivität) Per Knopfdruck kann die NSF/ANSI 3 Modalität eingestellt werden, mit einer Kapazität von 63 Körbe oder 1134 Teller
- 45/84/150 Sekunden je Zyklus (Hohe Produktivität) 57/84/150 Sekunden je Zyklus (NSF/ANSI 3 Modalität)
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- Hygiene NSF/ANSI 3 in Konformität mit der DIN Norm 10512
- Maximale Kapazität 80 Körbe oder 1440 Teller in der Stunde (Hohe Produktivität) Per Knopfdruck kann die NSF/ANSI 3 Modalität eingestellt werden, mit einer Kapazität von 63 Körbe oder 1134 Teller
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- Hygiene NSF/ANSI 3 in Konformität mit der DIN Norm 10512
- Maximale Kapazität 80 Körbe oder 1440 Teller in der Stunde (Hohe Produktivität) Per Knopfdruck kann die NSF/ANSI 3 Modalität eingestellt werden, mit einer Kapazität von 63 Körbe oder 1134 Teller
- 45/84/150 Sekunden je Zyklus (Hohe Produktivität) 57/84/150 Sekunden je Zyklus (NSF/ANSI 3 Modalität)
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- Maximale Kapazität 80 Körbe oder 1440 Teller in der Stunde (Hohe Produktivität) Per Knopfdruck kann die NSF/ANSI 3 Modalität eingestellt werden, mit einer Kapazität von 63 Körbe oder 1134 Teller
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- Die Maschine kann an Kaltwasser angeschlossen werden