Drop-in vestavné moduly Vestavná chlazená vana s chlazenou vitrínou, hranatá, pro středně zátěžový provoz - 2GN - pro oddělenou chladicí jednotku (COD 341114)
Kde zakoupit
Drop-in chlazené vitríny - pro oddělenou chl.jednotku

Drop-in vestavné moduly
Vestavná chlazená vana s chlazenou vitrínou, hranatá, pro středně zátěžový provoz - 2GN - pro oddělenou chladicí jednotku

COD 341114

Vestavná chlazená vana s chlazenou vitrínou, čtvercová, pro středně zátěžový servis do 4 hodin (2 GN 1/1), pro napojení na externí chladicí jednotku (objednává se zvlášť).

Specifikace

  • Napětí: 220-240 V/1N ph/50 Hz

    Příkon max: 0.045 kW

  • Odpad vody - průměr 1"

  • Vnější rozměry, Šířka 800 mm

    Vnější rozměry, Hloubka 750 mm

    Vnější rozměry, Výška 1170 mm

    Netto váha: 116 kg

    Přepravní váha: 180 kg

    Přepravní výška: 1700 mm

    Přepravní šířka: 800 mm

    Přepravní hloubka: 1200 mm

    Přepravní objem: 1.63 m³

    Teplota desky: +4 / +8 °C

    Vhodné pro středně zátěžový provoz, kdy jsou předem nachlazené potraviny založeny do vitríny a servírované max. do 4 hodin od založení.

  • Hladina hluku: 0 dBA

  • Připojovací potrubí (dálkové) - výstupní: 12.7 mm

    Připojovací potrubí (dálkové) - přívodní: 9.52 mm

Funkce výrobku

Příprava pro napojení na oddělenou chladicí jednotku (objednává se zvlášť).
V nabídce i modely se zabudovanou chladicí jednotkou.
Možnost uzavření vitríny nebo osazení padacími dvířky na straně zákazníka (extra příslušenství).
Navrženo pro extra zvýšenou viditelnost na policích pro co nejlepší prezentaci potravin.
Cirkulace vzduchu byla navržena tak, aby byla zaručena rovnoměrnost teploty v každé části vany i polic.
2 posuvné dveře na straně obsluhy s funkcí přidržení, která usnadňuje plnění a funkce automatického uzavření, aby dveře zůstaly zavřené pokud se nepoužívají.
Vč. 3 stavitelných polic z tvrzeného skla 8mm, které lze instalovat vodorovně nebo nakloněné pro lepší prezentaci jídel.
Vitrína s vnitřním LED osvětlením pod každou skleněnou policí zdůrazňující barvy jídel.
Rovnoměrnost teploty je zaručena výkonnými ventilátory a velkoplošným výparníkem a vzduchovým kanály umístěnými na zadní straně polic.
Určeno k podávání jídla: na policích na talířích nebo v GN nádobách nebo ve vaně na talířích / v obalech nebo lahvích a plechovkách díky dobře nastavitelnému dnu vany.
Vanu lze čistit hadicí (po snadném odstranění ventilátorů).
Přední mřížky a spodní část vany lze vyjmout bez použití jakýchkoliv nástrojů pro rychlé a efektivní čištění.
Vana vybavena stavitelným dnem v 5ti pozicích pro každou GN1/1 sekci nezávisle na sobě pro prezentaci různých položek v různých výškách.
Dostupné rozměry Drop-in modulů: 2, 3, 4, 5 GN dle modelu.
Automatické odtávání zaručuje čistý výparník bez námrazy a efektivní chlazení.
Jídlo založené při správné teplotě udržuje svou teplotu jádra podle Standardů Afnor.
Standardně je produkt dodáván s digitálně ovládaným termostatem, který je v souladu s normami HACCP a poskytuje vizuální alarm jako varování před rostoucími nebo klesajícími teplotami.
Přesná kontrola teploty s nastavením na 0,1°C.
Navrženo pro umístění jako vestavěná, zapuštěná instalace, která usnadňuje čištění a je vhodná pro moderní designové instalace.
Certifikace CB a CE třetí uznávanou expertní organizací.
Vhodné pro GN 1/1-150 nádoby.
Dno vany zcela vyjímatelné pro snadný přístup k výparníku.
Ochrana proti vodě IPX2.
Elektronické ovládání s teplotním displejem.
Vana z nerezové oceli AISI 304 se zaoblenými rohy pro usnadnění čištění. Vana je také vybavena odpadním otvorem.
Přátelský k životnímu prostředí: chladivo R452a.
Spádované dno směrem k odpadu o prům.20mm.

Complete the form below to request more information

Select your country

 
Váš prohlížeč není aktuální!

Pro správné zobrazení stránky aktualizujte Váš webový prohlížeč. Update my browser now

×