Modulární varná zařízení 900XP - Fritéza, PL, 1x23L, na podestavbě, š. 400mm (COD 391084)
Kde zakoupit
Fritézy - (PL)

Modulární varná zařízení
900XP - Fritéza, PL, 1x23L, na podestavbě, š. 400mm

COD 391084

Fritéza, plyn, 1x23L, 2x koš, 1/2 modul 400mm. Teplotní rozsah 110°-190°C

Specifikace

  • Plynový výkon: 19 kW

    Standardní připravenost na plyn typu: Zemní plyn G20 (20mbar)

    Alternativní typ plynu: LPG; Zemní plyn

    Přívod plynu: 1/2"

  • Počet van: 1

    Využitelný rozměr vany (šířka): 350 mm

    Využitelný rozměr vany (výška): 365 mm

    Využitelný rozměr vany (hloubka): 400 mm

    Objem vany: 21 lt MIN; 23 lt MAX

    Teplotní rozsah termostatu: 110 °C MIN; 190 °C MAX

    Vnější rozměry, Šířka 400 mm

    Vnější rozměry, Hloubka 930 mm

    Vnější rozměry, Výška 850 mm

    Netto váha: 65 kg

    Přepravní váha: 74 kg

    Přepravní výška: 1350 mm

    Přepravní šířka: 460 mm

    Přepravní hloubka: 1020 mm

    Přepravní objem: 0.63 m³

    Certifikační skupina: N9FG2

  • V případě, že zařízení je instalováno v blízkosti tepelně citlivých ploch a materiálů (např. dřevěný nábytek apod.) je doporučeno zachovat minimální bezpečnostní odstup 150mm od takových materiálů.
    Zařízení smí/musí být instalováno pouze v souladu s platnými technickými a bezpečnostními předpisy a normami a pokyny uvedenými v návodě k instalaci a obsluze zařízení.

  • Spotřeba plynu (G20) min,max: 0 - 2.12 m³/h

Funkce výrobku

Možnost připojení k externímu monitoringu kvality oleje (obj. kod 9B8081)
Obzvláště vhodné pro přípravu obalovaných pokrmů.
Způsob umístění trubicových hořáků v olejové lázni snižuje připalování zbytků jídel a strouhánky a prodlužuje tak životnost oleje.
Nastavení teploty oleje v rozsahu 110°-190°C pomocí přesného termostatu.
Každý hořák vybaven bezpečnostními ochrannými prvky pro případ uhasnutí plamene.
Ochrana proti přehřátí je ve standardu pro všechny modely.
Vypouštění oleje do sběrné nádoby umístěné v podestavbě.
Snadný servisní přístup k hlavním komponentům je řešen skrze přední panel.
Piezo zapalování pro vyšší bezpečnost.
IPX 5 - ochrana proti průniku vody
Speciální konstrukce ovládacích prvků zamezuje průniku vody a vlhkosti do vnitřních částí zařízení.
Modul dodáván vč. 50mm nerezových nožiček (možnost použití nerezového opláštění jako extra příslušenství).
Dodáváno vč. 2 polovičních košů, podestavba vybavena 1 pravými dvířky.
Pokud není uvedeno jinak, je plynové zařízení standardně určeno pro napojení na zemní plyn s možností konverze na LPG (konverzní trysky jsou součástí balení).
Vana se zaoblenými vnitřními rohy pro snadné čištění a hygienu.
Hloubka modulu 93cm poskytuje dostatečně velkou pracovní plochu.
Nerezové vnější plechy s leštěním Scotch Brite.
Boční strany pravoúhlé, zaručující přesné sestavení bloku s minimální, hygienickou spárou.
Horní deska o síle 1,5mm vyrobena lisováním z jednoho kusu nerezu.

Complete the form below to request more information

Select your country

 
Váš prohlížeč není aktuální!

Pro správné zobrazení stránky aktualizujte Váš webový prohlížeč. Update my browser now

×