Modulární varná zařízení
900XP - Tálový sporák (PL),na plynové konveknčí troubě, š. 800mm 391214
Tálový sporák, plynový, 1 centrální hořák (10.5Kw), 1/1 modul - 800mm, na plynové KONVEKČNÍ TROUBĚ (10.5kW)
Funkce výrobku
-
Plynový tál s hlavním hořákem o výkonu 10.5kW
-
Odolné a snadno čistitelné litinové plotny.
-
V centru tálu lze dosáhnout maximální teplotu 500°C, zatímco teplota pozvolna klesá do rohů tálu až na pouhých cca. 200°C.
-
Centrální hořák s optimalizovaným spalováním, chráněným startovacím plamínkem a bezpečnostními prvky pro případ uhasnutí plamene.
-
Piezo zapalování.
-
Různé teplotní zóny v rámci jednoho tálu -> odvislé od šíření tepla od centrálního hořáku směrem ke krajům tálu.
-
Díky velké celistvé ploše lze naráz použít více nádob a navíc o různém průměru dna.
-
Možnost posunu nádob po pracovní ploše bez nutnosti jejich namáhavého zvedání.
-
Horkovzdušná trouba v podestavbě. Možnost vypnutí ventilátoru, 2 vsuvy na GN 2/1, smaltovaný a vroubkovaný spodní krycí plech hořáků.
-
Horkovzdušná trouba umožňuje (podle typu pokrmu) pečení ve 2 vsuvech najednou, což ve srovnání se statickou troubou výrazně zvyšuje kapacitu.
-
Termostatem nastavitelná teplota trouby v rozmezí 120°C až 280°C.
-
Snadný servisní přístup k hlavním komponentům je řešen skrze přední panel.
-
IPX 5 - ochrana proti průniku vody
-
Speciální konstrukce ovládacích prvků zamezuje průniku vody a vlhkosti do vnitřních částí zařízení.
-
Hloubka modulu 93cm poskytuje dostatečně velkou pracovní plochu.
-
Nerezové vnější plechy s leštěním Scotch Brite.
-
Boční strany pravoúhlé, zaručující přesné sestavení bloku s minimální, hygienickou spárou.
Specifikace
Elektro
- Napětí: 220-230 V/1 ph/50/60 Hz
- Příkon: 0.2 kW
Hlavní informace
- Užitný rozměr tálu (šířka): 800 mm
- Užitný rozměr tálu (hloubka): 700 mm
- Teplotní rozsah trouby: 120 °C MIN; 280 °C MAX
- Rozměr komory (šířka): 560 mm
- Rozměr komory (výška): 270 mm
- Rozměr komory (hloubka): 680 mm
- Vnější rozměry, Šířka 800 mm
- Vnější rozměry, Výška 850 mm
- Vnější rozměry, Hloubka 930 mm
- Netto váha: 187 kg
- Přepravní váha: 220 kg
- Přepravní výška: 1090 mm
- Přepravní šířka: 1020 mm
- Přepravní hloubka: 860 mm
- Přepravní objem: 0.96 m³
-
V případě, že zařízení je instalováno v blízkosti tepelně citlivých ploch a materiálů (např. dřevěný nábytek apod.) je doporučeno zachovat minimální bezpečnostní odstup 150mm od takových materiálů.
Zařízení smí/musí být instalováno pouze v souladu s platnými technickými a bezpečnostními předpisy a normami a pokyny uvedenými v návodě k instalaci a obsluze zařízení.
Plyn
- Plynový výkon: 71589 Btu/hod (21 kW)
- Standardní připravenost na plyn typu: Zemní plyn G20 (20mbar)
- Alternativní typ plynu: LPG;Natural Gas
- Přívod plynu: 1/2"
- Spotřeba plynu (G20) min,max: 0 - 2.01 m³/h
Dokumentace
- Brožury
- Přehled řad
- CAD symboly
- Technické listy
- BIM/Revit
Podobné výrobky
Modulární varná zařízení
900XP - Tálový sporák, PL, na plynové troubě, š. 800mm391019Tálový sporák, plynový, 1 centrální hořák (10.5Kw), 1/1 modul - 800mm, na plynové troubě (8.5Kw)- Plynový tál s hlavním hořákem o výkonu 10.5kW
- Odolné a snadno čistitelné litinové plotny.
- V centru tálu lze dosáhnout maximální teplotu 500°C, zatímco teplota pozvolna klesá do rohů tálu až na pouhých cca. 200°C.
- Centrální hořák s optimalizovaným spalováním, chráněným startovacím plamínkem a bezpečnostními prvky pro případ uhasnutí plamene.
Modulární varná zařízení
900XP - Tálový sporák (PL) + 2 volné hořáky,na plynové troubě, š. 800mm391020Tálový sporák, plynový, 1/2 tál s centrálním hořákem (5.5kW) a 2 otevřené hořáky (1x10kW a 1x6kW), 1/1 modul na plynové troubě (8.5kW), v ceně rošt GN2/1- Plynový tál s hlavním hořákem o výkonu 5,5kW
- Odolné a snadno čistitelné litinové plotny.
- V centru tálu lze dosáhnout maximální teplotu 500°C, zatímco teplota pozvolna klesá do rohů tálu až na pouhých cca. 200°C.
- Centrální hořák s optimalizovaným spalováním, chráněným startovacím plamínkem a bezpečnostními prvky pro případ uhasnutí plamene.
Modulární varná zařízení
900XP - Tálový sporák (PL) + 2 volné hořáky,na plynové troubě, š. 1200mm391021Tálový sporák, plynový, 1/1 tál s centrálním hořákem (10.5kW) a 2 otevřené hořáky (1x10kW a 1x6kW), 1200mm modul, na plynové troubě (8.5kW) a volné podestavbě, v ceně rošt GN2/1- Plynový tál s hlavním hořákem o výkonu 10.5kW
- Odolné a snadno čistitelné litinové plotny.
- V centru tálu lze dosáhnout maximální teplotu 500°C, zatímco teplota pozvolna klesá do rohů tálu až na pouhých cca. 200°C.
- Centrální hořák s optimalizovaným spalováním, chráněným startovacím plamínkem a bezpečnostními prvky pro případ uhasnutí plamene.
Modulární varná zařízení
900XP - Tálový sporák (PL) + 2 volné hořáky,na plynové troubě, š. 1200mm391215Tálový sporák, plynový, 1/1 tál s centrálním hořákem (10.5kW) a 2 otevřené hořáky (1x10kW a 1x6kW), 1200mm modul, na plynové KONVEKČNÍ troubě (10.5kW) a volné podestavbě, v ceně rošt GN2/1- Plynový tál s hlavním hořákem o výkonu 10.5kW
- Odolné a snadno čistitelné litinové plotny.
- V centru tálu lze dosáhnout maximální teplotu 500°C, zatímco teplota pozvolna klesá do rohů tálu až na pouhých cca. 200°C.
- Centrální hořák s optimalizovaným spalováním, chráněným startovacím plamínkem a bezpečnostními prvky pro případ uhasnutí plamene.