Planetární mixéry MBE40 - 40L, pekařský model, elektronický (COD 600276)
Kde zakoupit
MBE40 - 40 litrů

Planetární mixéry
MBE40 - 40L, pekařský model, elektronický

COD 600276

Mixer PEKAŘSKÝ s nerez.kotlíkem 40 l, VOLNĚ STOJÍCÍ model, detekce kotlíku a BPA free ochranný kryt kotlíku, 3 pevné rychlosti a elektronické ovládání s plynulým nastavením rychlosti, planetová převodovka, vč. 3 nástrojů: spirálového hnětacího háku, pádla a šlehače.

Specifikace

  • Napětí: 200-240 V/1N ph/50/60 Hz

    Příkon max: 2.2 kW

    Celkový příkon: 2.2 kW

  • Vnější rozměry, Šířka 655 mm

    Vnější rozměry, Hloubka 850 mm

    Vnější rozměry, Výška 1370 mm

    Přepravní váha: 203 kg

    Tažené těsto: 10 kg s Spirál.hnětací hák

    Bílky: 70 s Metla

  • Výkon (až): 10 kg/cyklus

    Kapacita 40 L

Funkce výrobku

Pevný průhledný BPA-free kryt, zakrývající drátěný kryt kotlíku, omezuje únik moučného a jiného nebezpečného prachu během pekařských a cukrářských příprav.
Max.kapacita 10 kg (mouka, při 60% tekutině).
PROFESIONÁLNÍ mixér pro ZÁTĚŽOVÉ použití v pekárnách a cukrárnách pro intenzivní hnětení, mixování či šlehání.
Dodávka včetně.
• Spirálového hnětacího háku, Pádla, zesílené šlehací Metly a 40L Kotlíku.
Zařízení pro detekci kotlíku umožní spuštění mixéru pouze při správně usazeném kotlíku včetně bezpečnostního krytu kotlíku.
Hnětací rychlost: "1" s hnětacím hákem.
Míchací rychlost: "2" s pádlem.
Šlehací/emulgační rychlost: "3" se šlehací metlou.
Nerezový drátěný bezpečnostní kryt kotlíku s odnímatelným skluzem pro přidávání surovin a ingrediencí během hnětení či mixování zajišťuje bezpečný provoz pro obsluhu.
Otočná a odnímatelná ochranná bezpečnostní mříž kotlíku pro snadnější a lepší čištění.
Zvedání a spouštění kotlíku je ovládáno pomocí páky s automatickým "uzamykáním" kotlíku v horní poloze.
Voděodolný dotykový ovládací panel s timerem, nastavením rychlosti a displejem.
Bezpečnostní zařízení automaticky zastaví stroj v případě spuštění kotlíku.
Výkonný asynchronní motor s vysokým počátečním točivým momentem.
Pevný průhledný bezpečnostní kryt a nerezový drátěný kryt jsou oba odnímatelné a demontovatelné pro čištění a lze je umývat v myčce nádobí.
Výškově stavitelné nohy pro dokonalou stabilitu.
Zesílené tělo, nohy a převodové ústrojí pro náročné zátěžové použití.
Kotlík 40L z ušlechtilé nerez oceli AISI302.
Elektronicky řízená rychlost (k dispozici 10 rychlostí od 30 do 175 ot/min).
3 pevné rychlosti: 40, 80 a 160 ot/min.
Planetární systém chráněn proti vodě (IP55 na elektrické ovládání, IP34 na celý mixér).
Výkon: 2200 W.

Complete the form below to request more information

Select your country

 
Váš prohlížeč není aktuální!

Pro správné zobrazení stránky aktualizujte Váš webový prohlížeč. Update my browser now

×