air-o-steam

není to jen obyčejný konvektomat.

air-o-steam Touch Line konvektomaty

Konvektomaty air-o-steam Touchline konvektomaty reflektují poslední trendy v této oblasti. Představují systém jednoduchého ovládání a intuitivního vaření ať už se jedná o špičkové a-la-carte restaruace nebo velkokapacitní provozy.

Electrolux  air-o-steam Touchline vědí přesně, jak inteligentně využít potenciál páry a zajistí přípravu dokonalých pokrmů při současném zachování přirozených nutričních hodnot potravin.

  • Až 10x za minutu proměřuje a reguluje konvektomat veškerá nastavení.
  • HACCP lze monitorovat buď skrze přenos dat do vašeho HACCP software nebo pomocí vestavěné unikátní funkce Food Safe Control.
  • Patentovaná regulace vlhkosti pomocí Lamda sondy zajistí udržování ideálního klimatu uvnitř komory a to bez ohledu na množství a typ pokrmu.

e-chef
magický pomocník

    Ať už jste kdekoliv na světě, můžete do svého konvektomatu air-o-steam TouchLine nahrát jakýkoliv recept z „dílny“ vašeho kolegy nebo třeba od našich členů Electrolux Chef’s Academie. Úspěch a správnost postupu budou vždy zaručeny.

 

  • Uložte si až 1000 receptů, každý až o 16ti nezávislých fázích
  • Pomocí USB snadno nahrajete jakýkoliv recept z/do konvektomatu air-o-steam TouchLine

Nyní budete mít TouchLine vždy u sebe

Zkuste aplikaci e-chef

air-o-convect Touchline

Nástřikové konvektomaty air-o-convect / air-o-convect TouchLine jsou tu pro Vás, aby udělali vaše vaření jednoduché a intuitivní.

Bude milovat jednoduchost ovládání skrze HD dotykový panel u modelů TouchLine. Zvolíte si váš recept a o zbytek se již postará Váš konvektomat.

Nástřikové konvektomaty air-o-convect – 11 úrovní nastavení vlhkosti pro každý dokonalý pokrm.

Konvektomaty air-o-steam 2017-02-06T21:11:58+00:00 Electrolux Professional

Filtr (25 výrobků)

Product line
25 Výrobky Reset