{"id":10958,"date":"2021-02-24T12:44:07","date_gmt":"2021-02-24T11:44:07","guid":{"rendered":"https:\/\/www.electroluxprofessional.com\/at\/?p=10958"},"modified":"2023-12-28T18:19:18","modified_gmt":"2023-12-28T17:19:18","slug":"lieferservice-optimieren","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.electroluxprofessional.com\/at\/lieferservice-optimieren\/","title":{"rendered":"Optimieren Sie Ihren Abhol- und Lieferservice mithilfe dieses kurzen Leitfadens"},"content":{"rendered":"<p>[vc_row][vc_column][vc_column_text]P\u00fcnktliche Lieferungen und die Sicherstellung eines z\u00fcgigen, hygienisch einwandfreien Zubereitungsprozesses sind Ziel jedes Lieferservices.[\/vc_column_text][vc_empty_space height=&#8221;16px&#8221;][vc_column_text]Electrolux Professional hat einen kurzen Leitfaden erstellt, um Ihnen dabei zu helfen, diesen Prozess zu optimieren. Die folgenden Ratschl\u00e4ge zeigen auf, wie Ihre K\u00fcchenausstattung dazu beitragen kann, dass Ihr Restaurant bei jeder Lieferung 5 von 5 Sternen erh\u00e4lt.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space height=&#8221;16px&#8221;][elx_heading text_color=&#8221;inherit&#8221;]Reinigung des K\u00fcchenequipments[\/elx_heading][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]Hygiene ist nicht nur f\u00fcr Kunden, sondern auch f\u00fcr die Lieferdienste selbst ein gro\u00dfes Anliegen. Denn die Sicherstellung einer ordnungsgem\u00e4\u00dfen und regelm\u00e4\u00dfigen Reinigung Ihres K\u00fcchenequipments kann dazu beitragen, das Risiko einer Kontamination zwischen Lebensmitteln, Bakterien und Viren zu verringern.[\/vc_column_text][vc_empty_space height=&#8221;16px&#8221;][vc_column_text]Doch Hygiene ist nicht der einzige Faktor. Die regelm\u00e4\u00dfige Reinigung und Wartung kann die Langlebigkeit Ihrer K\u00fcchenger\u00e4te erh\u00f6hen und somit eventuell sogar vor einem Ausfall sch\u00fctzen. Bei Electrolux Professional denken wir stetig dar\u00fcber nach, wie wir diesen Prozess unterst\u00fctzen k\u00f6nnen. Unsere <a href=\"https:\/\/www.electroluxprofessional.com\/at\/grosskuechentechnik\/kombidaempfer-und-ofen\/\">SkyLine Kombid\u00e4mpfer<\/a> haben einen innovativen SkyClean-Reinigungszyklus. Mit SkyLine k\u00f6nnen Sie den Zyklus am Ende der Nacht beginnen, sodass die Ger\u00e4te am n\u00e4chsten Tag blitzsauber und einsatzbereit sind.[\/vc_column_text][vc_empty_space height=&#8221;16px&#8221;][vc_column_text]Dar\u00fcber hinaus kann Electrolux Professional mit fachkundiger Beratung zur Reinigung und Wartung anderer Ger\u00e4te, von Friteusen bis hin zu Hochgeschwindigkeitsgrills, Hilfestellung geben.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space height=&#8221;16px&#8221;][elx_heading text_color=&#8221;inherit&#8221;]Die \u201e4 Cs\u201c f\u00fcr den Erfolg Ihres Lieferservices[\/elx_heading][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]Um einen schnellen Service bieten zu k\u00f6nnen, m\u00fcssen die Abl\u00e4ufe nahtlos sein. F\u00fcr diese \u201enahtlose\u201c Interaktion m\u00fcssen Sie in Ihrer K\u00fcche die richtigen professionellen Ger\u00e4te einsetzen. F\u00fcr einen HACCP-konformen Prozess ist die Ber\u00fccksichtigung der 4 Cs entscheidend: Chilling, Cooking, Cleaning und Cross Contamination Avoidance (K\u00fchlen, Garen, Reinigen und Vermeidung von Kreuzkontaminationen). Genau das m\u00f6chte Electrolux Professional erreichen.[\/vc_column_text][vc_empty_space height=&#8221;16px&#8221;][vc_column_text]Ein gutes Beispiel daf\u00fcr ist der SkyLine Cook&amp;Chill Prozess. Dank der innovativen Komplettl\u00f6sung SkyDuo k\u00f6nnen die Ger\u00e4te miteinander kommunizieren. Dadurch werden reibungslose Abl\u00e4ufe sichergestellt, sodass die Speisen effektiv erw\u00e4rmt und gek\u00fchlt werden, ohne dass Sie sich um Bakterien sorgen m\u00fcssen. Durch die Effizienz der Ger\u00e4te k\u00f6nnen Sie dar\u00fcber hinaus mehr Bestellungen in k\u00fcrzerer Zeit erledigen.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space height=&#8221;16px&#8221;][elx_heading text_color=&#8221;inherit&#8221;]Ergonomie f\u00fcr mehr Produktivit\u00e4t[\/elx_heading][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]Ergonomisch gestaltete K\u00fcchenger\u00e4te k\u00f6nnen neue M\u00f6glichkeiten bieten, etwa indem sie bestimmte Aufgaben erleichtern oder beschleunigen. So k\u00f6nnen Sie Zeit einsparen oder Mitarbeiter mit weniger Fachkenntnissen einsetzen.[\/vc_column_text][vc_empty_space height=&#8221;16px&#8221;][vc_column_text]Mit einer ergonomischen K\u00fcche k\u00f6nnen Sie die K\u00f6rperbelastung aufgrund der Arbeit mit den Ger\u00e4ten reduzieren. Eine Studie von ErgoCert hat ergeben, dass ergonomische K\u00fcchenger\u00e4te in Ihrem Business zu einer 75-prozentigen Reduzierung der krankheitsbedingten Ausf\u00e4lle und einer 25-prozentigen Produktivit\u00e4tssteigerung f\u00fchren k\u00f6nnen.[\/vc_column_text][vc_empty_space height=&#8221;16px&#8221;][vc_column_text]<\/p>\n<blockquote>\n<p>\u201eErgonomische Ma\u00dfnahmen in der Gro\u00dfk\u00fcche k\u00f6nnen Muskel-Skelett-Erkrankungen (MSE) um 59 % reduzieren, mit einem durchschnittlichen R\u00fcckgang der Krankheitstage um 75 % und einer 25%igen Steigerung der Produktivit\u00e4t&#8221;, sagt Dr. Francesco Marcolin, Gesch\u00e4ftsf\u00fchrer von ErgoCert.<\/p>\n<\/blockquote>\n<p>[\/vc_column_text][vc_empty_space height=&#8221;16px&#8221;][vc_column_text]Es versteht sich von selbst, dass die Investitionen in einen erfolgreichen Lieferservice hoch sind. Doch die Sicherstellung eines reibungs- und nahtlosen Betriebs mit ergonomischen Ger\u00e4ten kann dazu beitragen, Ausfallzeiten zu vermeiden und Ihre Kunden zufrieden zu stellen.[\/vc_column_text][vc_empty_space height=&#8221;16px&#8221;][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][elx_image_block][elx_heading text_color=&#8221;inherit&#8221;]M\u00f6chten Sie wissen, wie Electrolux Professional Ihrem Abhol- und Lieferservice helfen kann?[\/elx_heading][elx_o2000_contact_us s=&#8221;Anfrage: Informationen \u00fcber Lieferservice-L\u00f6sungen&#8221; country=&#8221;Austria&#8221; b=&#8221;food&#8221; r=&#8221;Ich m\u00f6chte mehr erfahren, bitte kontaktieren Sie mich!&#8221; l=&#8221;de&#8221;][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>[vc_row][vc_column][vc_column_text]P\u00fcnktliche Lieferungen und die Sicherstellung eines z\u00fcgigen, hygienisch einwandfreien Zubereitungsprozesses sind Ziel jedes Lieferservices.[\/vc_column_text][vc_empty_space height=&#8221;16px&#8221;][vc_column_text]Electrolux Professional hat einen kurzen Leitfaden erstellt, um Ihnen dabei zu helfen, diesen Prozess zu optimieren. 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